文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
農曆新年就快到，同大家分享一道賀年食譜，孔雀開屏🦚寓意是吉祥和高貴象徵，人們認為孔雀開屏是祥瑞之...
材料：桂花魚、臘腸、薄薑片、薑、油、生抽、紅蘿蔔薄片
YeungMa
天氣凍就諗起香噴噴的煲仔飯，臘腸加排骨簡直是無敵組合，白米飯吸滿配料的精華，飯焦脆卜卜好滋味，再...
材料：臘腸、腩排、米、水、辣椒（可省略）、豆豉、蒜蓉、胡椒粉、生抽、糖、生粉、油、紹酒、鹽
cici小廚房
天氣驟降，呢幾日氣溫會跌到10°C，十分寒冷。 大家要小心身體，記緊保暖，不要著涼 ...
材料：無激素雞胸、冬菇 (細)、臘腸、米 (米量杯)、清水 ＋冬菇水 (米量杯)、蔥粒、生抽、糖...
MrsPsKitchen
冬天特別喜歡吃臘肉，用來炒菜、做糯米飯，超惹味！自己在家也可輕鬆做臘肉，自己調味，一星期後便有自...
材料：五花腩、生抽、老抽、糖、八角、月桂葉、花椒粒、米酒
HonneyKitchen
冷冷天, 就好想吃煲仔飯, 糯米飯... 一於整個簡易瑤柱臘味糯米飯食下先~ 炒好材料, 蓋好蓋...
材料：糯米、瑤柱、臘腸、膶腸、蝦乾、蔥花
又係食煲仔飯既季節啦, 輕輕鬆鬆整個煲仔飯黎嘆下先, 加上臘腸和膶腸的油香, 正爆 ^^ 更多...
材料：藜麥、米、臘腸、膶腸
CarolTsang
天氣涼，便是吃芋頭的好時節。芋頭燜飯事前工夫頗為多，先要將爆香芋頭及其他餸料，再放入白米一同燜煮...
材料：白米、芋頭、臘腸、香菇、豬絞肉、蒜、乾蔥頭
fionapoon
賀年食品
材料：白蘿蔔、腊腸、蝦米、腊肉、粘米粉、水、糖、鹽、麻油、胡月粉
Karen Ling
‘乞兒雞’又名‘富貴雞’.. 這個家居版本不是正宗做法，可以蒸可以烤。泥土轉用粗鹽, 用作吸熱再...
材料：Aluminum foil 錫紙、Cooking wine moderate 料酒、Coa...
Rebecca Li
易做、經濟又口味，在家就可以做到酒樓的風味。
材料：荷葉、膏蟹、白飯、冬菇、爉腸、乾瑤柱、蝦米、紅頭蔥
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蔬菜
人群功效
異國料理
佐餐
根莖類
