蘿蔔糕 2020 年 10 月 10 日發佈 fionapoon 列印 1 0 926 請稍等. 請稍等. 賀年食品 食材 （3-4人） 1小時內 食材 白蘿蔔 900克 腊腸 150克 蝦米 35克 腊肉 150克 粘米粉 375 水 1200克 糖 10克 鹽 10克 麻油 適量 胡月粉 適量 1蘿蔔半切條，一半砲絲，腊腸、腊肉，蝦米切粒 2用2湯匙油起鑊，放蝦米炒香放1茶匙米酒，再腊腸腊肉粉，最後放蘿蔔，放2／3水煮 3粘米粉及其他調味料加水撈勻 4待蘿蔔煮滾倒入粉漿內撈勻 5放入蒸糕器皿內放蒸爐100度蒸1小時
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