法式 食譜1,138篇

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法式

法式料理極重視烹飪方法和餐桌禮儀，而法國盛產葡萄酒和奶酪，所以也順理成章成為法式料理必不可少的食材，法式料理常見的食品有法國蝸牛、油封鴨和麵包。

  • [平靚正西餐][新手必睇] 芝士鴨胸肉長通粉

    [平靚正西餐][新手必睇] 芝士鴨胸肉長通粉 影片

    肥野廚房

    ,4種食材, 15分鐘就煮好！ 好似好多人都覺得屋企煮西餐都幾麻煩, 材料又貴, 今日分享一個...

    材料：煙燻黑胡椒鴨胸肉、Sun dried tomato意大利乾蕃茄、粉紅鹽/海鹽、現磨黑胡椒碎...

  • [減肥食譜/素食] 西蘭花濃湯

    [減肥食譜/素食] 西蘭花濃湯 影片

    肥野廚房

    [減肥食譜] 西蘭花濃湯! 好味, 健康, 簡單, 飽肚 西蘭花嘅好處有好多，除咗佢係一個...

    材料：西蘭花、洋蔥、薯仔、雞湯/蔬菜湯、水、鹽、橄欖油、巴馬臣芝士

  • 復活節美食: 酥皮羊肉派 (附影片)

    復活節美食: 酥皮羊肉派 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    近期家中有羊肉剩下, 而且復活節快到, 復活節除了復活蛋外, 其實根據傳統, 復活節是會食...

    材料：熟/生羊肉、紅洋蔥、乾蔥、冬菇、甘荀、粟米粒、馬碲、羊肉汁、Filo紙、黑胡椒 & 鹽、牛...

  • 6寸巨型梳芙厘

    6寸巨型梳芙厘 影片

    Karen Ling

    只需雞蛋和糖就能做的巨型梳芙厘蛋糕，加了芝士更好吃!想知道我更多食譜可以訂閱https://ww...

    材料：雞蛋、糖(蛋黃)、糖(蛋白)、香草精華(選擇性的)、檸檬汁、芝士片

  • 香蕉燕麥班㦸

    香蕉燕麥班㦸

    KasoKitchen

    這是為了【 Orasi大豆牛油】而做的食譜！ 因為試過這款牛油後，覺得太好用，所以跟他們的同事...

    材料：香蕉、快熟燕麥、雞蛋、肉桂粉、泡打粉

  • 梳乎厘班戟

    梳乎厘班戟

    KasoKitchen

    做這個班戟不下三十次，不斷改良食譜及做法，終於做到令我滿意的版本，拍了短片跟大家分享小秘訣，希望...

    材料：中筋麵粉、吉士粉、蛋黃、乳酪、蛋白、他他粉、糖霜

  • 蜜桃BBQ醬燒豬肋骨

    蜜桃BBQ醬燒豬肋骨

    YeungMa

    醬燒豬肋骨在家自製零難度，做法簡單，只需要提前醃好豬肋骨，放入焗爐慢烤即可，非常適合新手嘗試，賣...

    材料：急凍豬肋骨、美式BBQ醬、罐頭蜜桃、Smoked Paprika、即磨黑胡椒、香草蒜鹽/海...

  • 荷蘭寶貝鬆餅🥞

    荷蘭寶貝鬆餅🥞

    IstisDiningTable

    今天早餐做了我佷喜歡的荷蘭寶貝鬆餅☀️這個鬆餅的特點是🌟 ❌不需要廚師機/ 電動攪拌棒 ...

    材料：室溫雞蛋、砂糖、麵粉、鹽、牛奶／荳奶、牛油

  • 【影片】焦糖果仁麵包卷

    【影片】焦糖果仁麵包卷

    MrsPsKitchen

    很多人都喜歡肉桂麵包卷，鬆軟的肉桂麵包上再加上糖霜，超美味！但這個是更邪惡的版本，麵包卷上是焦糖...

    材料：高筋麵粉、快速乾酵母、溶化奶油、雞蛋、牛奶、糖、溶化牛油、紅糖、肉桂粉(可省略）、牛油、紅...

  • 香蕉蛋糕 低卡輕盈版

    香蕉蛋糕 低卡輕盈版 影片

    懶人包太太

    香蕉蛋糕 輕盈版😜 👉🏼低卡路里 👉🏼少油少糖 👉🏼不加泡打粉 👉🏼4個簡單步驟完成...

    材料：熟香蕉、雞蛋、低筋麵粉、糖、植物油、合桃

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