素食 食譜1,296篇

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素食

素食，顧名思義，沒有葷腥，熱愛清淡的素食主義者所喜愛。隨著生活的好轉，注重健康的人越多，喜愛素食的人也就越多。素食以菌類、葉類和豆類為主，常吃素食可以將體內毒素排出，清腸胃，減輕身體負擔。

  • 【豆醬煎雞翅】

    【豆醬煎雞翅】

    Ann Kok

    豆醬是一種醱酵食品，它一般是用磨碎的大豆製成的，是原產於東亞和東南亞的美食之一。。。 無論煎炒等...

    材料：雞中翅、幼滑豆醬、白砂糖、紅辣椒【剁碎】、胡椒粉、素食蠔油

  • 【西蘭花炒金針菇】

    【西蘭花炒金針菇】

    Ann Kok

    最近肉食太多，今天來個簡易素食。。健康又美味^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

    材料：西蘭花【切小朵】、金針菇【切段】、紅蘿蔔【切片】、蒜蓉【可以不加】、調味料、素食蠔油、鹽巴...

  • 懶人版【鹵雞腿】

    懶人版【鹵雞腿】

    Ann Kok

    把全部材料加入，半小時后懶人版鹵雞腿。。美味登場^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...

    材料：雞全腿、材料A、辣椒幹、熟蛋【去殼多少粒都可以】、蒜米【連皮】、小蔥【去皮】、食水、素食蠔...

  • 【豆醬蒸排骨】

    【豆醬蒸排骨】

    Ann Kok

    豆醬蒸排骨是一般家庭式的，簡單下飯菜餚。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www...

    材料：排骨【洗淨剁塊】、幼滑豆醬、薑絲、豆鼓【洗淨壓扁】、素食蠔油、麻油、食水、白砂糖、鹽巴、辣...

  • 【酥炸蓮藕】

    【酥炸蓮藕】

    Ann Kok

    素食鬆脆炸蓮藕，酥酥脆脆沾上辣醬，美味極了 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www...

    材料：嫩白蓮藕（切片）、炸醬材料A、蛋、麵粉、木薯粉、素食雞精粉、鹽巴、食水

  • 【蠔油煎雞翅】

    【蠔油煎雞翅】

    Ann Kok

    簡單的醃製，煮出來會有意想不到的美味。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.f...

    材料：雞中翅、醃料A、黑椒粉、蒜米【拍扁】、麻油、鹽巴、調味料B、素食蠔油、食水

  • 【肉碎茄子】

    【肉碎茄子】

    Ann Kok

    教妳如何保持茄子顏色鮮艷。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebo...

    材料：肉碎、茄子、青蔥（切粒）、食水、材料A、蒜蓉、蔥碎、紅辣椒（剁碎）、調味料B、素食蠔油、胡...

  • 【麻辣蒸魚】

    【麻辣蒸魚】

    Ann Kok

    麻辣蒸魚，加入薑絲可以除去魚的腥味,讓魚肉更加鮮甜。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...

    材料：石斑魚肉【任何魚肉都可以】、青蔥【切粒】、材料A、蒜蓉、小辣椒【切粒】、薑絲、麻油、調味料...

  • 【四川榨菜蒸雞】

    【四川榨菜蒸雞】

    Ann Kok

    四川榨菜是四川一带的汉族风味名菜，属于川菜系。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://w...

    材料：雞全腿【剁塊】、四川榨菜、薑絲、小辣椒【切粒】、食水、調味料A、素食蠔油、麻油、玉米粉

  • 素火腿什錦

    素火腿什錦

    卷一廚房

    素火腿是漢族名菜，是佛教飲食文化有機結合的產物。主要食材是豆腐衣。因形似而得名。成品红白相間，香...

    材料：素火腿

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