宴客 食譜1,773篇

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宴客

是不是經常煩惱宴客不知道做什麼料理？其實宴客料理很簡單，不管是華麗的菜式，還是樸實的家宴，這裡都應有盡有，任你選擇。

  • 【影片】泰式海蝦粉絲煲【老娘的草根飯堂】

    【影片】泰式海蝦粉絲煲【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是我最愛的泰國菜之一！ 簡單、美味、滿足！ 鋪得滿滿的海蝦，加上吸飽蝦湯的粉絲！ 真...

    材料：海蝦、泰國粉絲、蒜頭、乾蔥、泰國辣椒醬、魚露

  • 醉雞卷

    醉雞卷

    Bon MA's Kitchen

    簡易涼拌菜無骨醉雞卷,，賣相吸引， 入口啖啖肉，夏天吃最適合不過了^_^ 喜歡這食譜的朋友請...

    材料：雞腿肉、錫箔紙、紹興花雕酒、水、雞粉、黨參、鹽、杞子、砂糖、紹興花雕酒、鹽

  • 香草忌廉白酒煮蜆 (蜆食譜三)

    香草忌廉白酒煮蜆 (蜆食譜三)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    朋友分享貝澳蜆，我整咗三款蜆餸, 我自己覺得呢款最惹味。 我的facebook專頁會有更多食譜...

    材料：大蜆、蒜蓉、乾蔥蓉、新鮮香草、鹽、白酒、有鹽牛油、淡忌廉

  • 砂鍋雲吞雞

    砂鍋雲吞雞

    皇帝囡媽媽

    一煲過---有菜有肉有湯，最啱我呢d懶人！ 最緊要係零難度，零失敗 連一向嘴刁嘅老公同阿囡都...

    材料：雞、雲吞、白菜仔、清雞湯、金華火腿上湯、水、薑，葱

  • 泰式鮑魚

    泰式鮑魚

    Bon MA's Kitchen

    天氣熱，往往都想吃點冰冰涼涼食物^^ 泰式凍鮑魚正正合適所需，冰冰涼涼～ 喜歡這食譜的朋友請...

    材料：鮑魚、香茅、芫茜、青檸、蒜頭、辣椒、薑、魚露、砂糖、蠔油

  • 西班牙焗乳豬件(Suckling Pig)

    西班牙焗乳豬件(Suckling Pig)

    假日廚房～好煮易

    一直以來，都想試做焗乳豬，但凍肉店大多是一隻購買，對於小家庭來說，份量實在太大份，只好放棄念頭！...

    材料：西班牙乳豬件、無鹽牛油、澳洲新薯仔、小番茄、檸檬 (伴乳豬食用）、、

  • 蔥油滑雞

    蔥油滑雞

    May May

    我家豬妹喜歡的其中一道菜式，重點是雞是新鮮的，肉要夠嫩滑^~^

    材料：鮮雞腿、葱、薑米、醬油、蠔油、糖、生粉、生油、薑汁

  • 香芒蝦仁米紙包

    香芒蝦仁米紙包

    Owenmama

    呢排常要探望抱恙的母親和 準備昨天的烹飪班， 多天唔得閑上載食譜。 今日終於有時間喇。 上星期見...

    材料：熟蝦肉（橫切開半）、溫室青瓜、小紅甘筍 （先去皮）、芒果肉、越南米紙、粉絲、檸檬汁、魚露、...

  • 【Thermos真空煲】蘿白炆牛肋條

    【Thermos真空煲】蘿白炆牛肋條

    Nga Man Ng

    真空煲當然最好做炆食譜，蘿白炆牛腩最好不過，今次用牛肋條

    材料：牛肋條、蘿白、薑片、柱侯醬、冰糖、水

  • 粟米芯蝦子花膠燜海參

    粟米芯蝦子花膠燜海參 影片

    鐵朗

    母親節飯聚第 4 個餸 😘😘😘😘

    材料：鯰魚花膠、急凍海參、粟米芯(罐頭)、薑、蒜頭、乾蔥、蔥段、芫茜、辣椒碎、黃酒、胡椒粉、蝦子...

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