是不是經常煩惱宴客不知道做什麼料理？其實宴客料理很簡單，不管是華麗的菜式，還是樸實的家宴，這裡都應有盡有，任你選擇。
透過啤酒與鑄鐵鍋的組合 讓排骨的肉質呈現十分軟嫩的狀態 不論是做為正餐菜餚亦或是宵夜下酒...
材料：豬排骨、鹽、粗磨黑胡椒、蜂蜜、低筋麵粉、橄欖油、大蒜（切成碎末）、洋蔥（逆纖維切成5㎜寬）...
夏天就快來到，最啱食開胃又醒神既生菓料理！ 以健康牛油果同香甜的芒果做成既軟滑他他醋飯； 配...
材料：軟殼蟹、牛油果、芒果、珍珠米飯、丘比沙律醬、焙煎芝麻口味、日式口味、檸檬汁、辣椒汁、果醋 ...
喜歡到澳門吃吃一些地道菜色的朋友, 對於香蒜白酒煮大蝦這道菜一定不會感到陌生. 這款菜色其實頗為...
材料：急凍大蝦、蒜頭切碎、紅椒粉、羅勒葉切碎、牛油、泰國指天椒、青蔥切碎、白酒、乾蔥頭切碎、檸檬...
炆野雖然時間係長d,但其實係好方便，炆定左隨時加熱就食得，就算一餐食唔晒都可以留第二日食！
材料：豬手、薑、蒜頭、紅蔥頭、八角、黑胡椒碎、白胡椒粒、蠔油、鹽、片糖/冰糖、雞湯/水、老抽、酒...
【泰式料理：泰國藍象青咖哩雞】 我一向都愛吃泰菜，特別是青咖哩，簡直是我的至愛。今日來介紹...
材料：泰國藍象青咖哩醬、椰奶、水、鮮雞有骨、泰國圓茄子、大紅辣椒、毛豆、泰國蘿勒、檸檬葉、魚露、...
老虎蝦, 個頭壯碩、肉多、口感Q彈、味道鮮甜, 適合作各式料理。 避風塘的烹調手法, 在配以薯...
材料：醃老虎蝦、料理米酒、白胡椒粉、鹽、老虎蝦、紅辣椒、青蔥、原味薯片、紅蔥酥、大蒜酥、薑末、料...
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