惹味美式焗肋排
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1豬肋排解凍後洗淨、印乾... 然後加醃料醃兩小時以上... 醃過夜更佳！
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2薯仔洗淨、切角！
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3輕輕掃走豬肋排上的蒜蓉和洋蔥... 然後放在鋪有錫紙的焗盆上... 薯仔也一起放上！汁留用！
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4放入已預熱焗爐200度焗15分鐘... 反轉豬肋排和薯仔！
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5在豬肋排上掃上醃汁... 再焗12分鐘！
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6掃上蜜糖... 再焗2分鐘即可！
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7取出... 薯仔撒鹽調味... 豬肋排隨意撒上香草碎！
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