芝味碎牛焗薯片
2016 年 07 月 27 日發佈 hoho_kitchen
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焗薯片比焗薯蓉更省功夫，只需將薯仔去皮切片，薯片厚薄隨個人喜好調控
薯片上的配料更可千變萬化，屋企有咩就落咩，順便清一清雪柜。
今次用乾葱碎炒香碎牛，再用又甜又爽口嘅粟米粒、黑椒碎、芝士碎鋪面，焗一焗即有香噴熱辣的焗薯片食啦！
薯片上的配料更可千變萬化，屋企有咩就落咩，順便清一清雪柜。
今次用乾葱碎炒香碎牛，再用又甜又爽口嘅粟米粒、黑椒碎、芝士碎鋪面，焗一焗即有香噴熱辣的焗薯片食啦！
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1薯仔洗淨去皮切片，鋪在焗盆上，撒上鹽及胡椒碎，入已預熱焗爐先焗5分鐘。
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2免治牛肉碎, 加入少許鹽及胡椒略醃。乾葱頭去皮切碎。
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3半湯匙油熱鍋, 將免治牛肉和乾葱碎炒香，熄火下半茶匙糖，3湯匙茄汁拌勻。從焗爐中拿出薯片，將碎牛鋪在薯片上。再鋪上粟米粒、黑椒碎、芝士碎。入焗爐200度焗15分鐘即可。
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4香噴熱辣的焗薯片出爐啦！
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