西蘭花脆嫩爽口,風味鮮美、清香,熱炒、涼拌、煲湯均可。西蘭花被譽為“蔬菜皇冠”,其營養十分全面,也是最好的血管清理劑,還具有防癌護心、減肥降脂、美容抗衰老、對抗糖尿病、老年癡呆等作用。
雲端小廚
西蘭花和蝦肉都是營養豐富的食材,配上香味濃郁的松露醬,看見都想吃啦 ~~
材料:西蘭花、中蝦、松露醬
男人廚房
異國小酒館很常出現的一道開胃前菜,做法簡單,還利用了蛋和容易搭配食材的特性,一次就能吃到多種新鮮...
材料:雞蛋、洋蔥、小番茄、蘑菇、青花椰菜、大蒜、牛奶、鹽、黑胡椒
高太廚房
咖哩粉是含有薑黃素,多吃薑黃素可防老人癡呆症,用咖哩粉煮的餸菜亦十分惹味開胃, 今次用了咖哩粉...
材料:南瓜、乾冬菇、豆腐卜、紫洋蔥、甘筍、薯仔、西蘭花、食用開水、黃咖哩粉、甘筍、蘋果、薯仔、南...
豆豆
多年後的相遇是你生病得癌症要做化療,對健康飲食開始注意,堅持把健康帶給大眾開咖哩店。然而你確不曾...
材料:牛肋條,紅蘿蔔、馬鈴薯,花椰菜、咖哩塊、白飯,水
Sasa自家煮意
簡單易整的小菜,用來招呼客人也唔失礼!
材料:西蘭花、急凍大帶子、海鹽、生粉
Shi Vian
正式開爐煮飯喇,,首先整左碟賽螃蟹,,質感真係好似食緊蟹肉咁,,秒速清哂呀!!
材料:蛋白 -、蛋黃 -、急凍帶子 -、西蘭花 -、牛奶 -、胡椒粉 -、鹽 -、糖 -、粟粉 ...
馨苑-Kitchen
作法簡單蔬菜先燙熟+鬆餅粉上烤箱烤熟即可。
材料:蓮藕、紅蘿蔔、花椰菜、南瓜、毛豆都、鬆餅粉、豆漿、蛋、橄欖油
瑩瑩煙火間
情人節送西蘭花會被埋怨嗎?其實聞說西蘭花的花語是許你一世安康、不浮誇、只在乎你感受的愛,挺有意思...
材料:西蘭花、清雞湯、忌廉、鹽、糖
Popo Huang
這道白飯吃不停的泰式綠咖哩雞~~~ 超級無敵好配飯的呀^^" 每次去泰式餐廳必點的料理這天就...
材料:雞胸肉、椰奶/椰漿、綠咖哩醬、花椰菜、茄子、蝦子、魚露、辣椒、九層塔
哩味餸好好送飯,,我通常會整一大碗肉燥,,留起一部分,,第2日要黎撈麵或撈飯食!!
材料:西蘭花 -、玉子豆腐 -、豬肉碎 -、鮮冬菇 -、紅蔥頭 -
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