港式料理代表在香港發展的飲食文化,深入民心的港式料理有點心、奶茶、餐蛋麵、雞蛋仔、咖喱魚蛋、腸粉、煎釀三寶等。
用美的免油健炸寶 , 一滴油都唔駛落 , 雞翼依然脆卜卜 , 還有香噴噴的避風塘料 , 絕對適合...
材料:雞中翼、麵粉、七味粉(可省略)、乾蔥頭、紅辣椒、麵包糠、炸蒜、酒、椒鹽、糖、薑、叉、錫紙、...
新鮮的麻糬波波煙煙韌韌,外脆內軟,配上鬆弛熊的樣子超可愛^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已作...
材料:糯米粉、木薯粉、芝士粉、雞蛋、牛油溶液、牛奶、Parmesan 芝士碎、糯米粉、木薯粉、紫...
這是香港地道的煲仔飯 但在外吃的話只有零丁幾件 在家吃就可以吃到飽 順便會講解處理原條白鱔...
材料:白鱔、蔥粒、米、水、豆豉、蒜蓉、陳皮、蠔油、糖、鹽、老抽、生粉、水
這是 Chef Meow 的食客最喜歡的其中一道菜, 而這道菜的好處是橫跨中西餐界別, 不論是中...
材料:牛尾 ( 或可用牛肋條代替 )、甘筍、蕃茄、洋蔥、茄膏、蒜頭、月桂葉、雞粉、糖、豉油、黑醋...
沒有更多內容