滋補 大生地 鷓鴣湯 2019 年 01 月 24 日發佈 蜜薯薯 列印 7 4 1796 請稍等. 請稍等. 冬天乾燥寒冷最須要飲一些補而不燥滋潤湯水保氣血，暖身健脾之選 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 鷓鴣 1隻 大棗 5粒 黨參 3支 生熟地 2片 玉竹 少許 沙參 少許 桂圓 少許 晌螺乾 6粒 雲腿 適量 瘦肉 少許 陳皮 1瓣 薑片 2片 水 適量 1先將 鷓鴣及瘦肉汆水拎起備用，大棗去核，陳皮浸軟刮囊備用 2除咗藥材浸泡半小時 將所有 材料放入湯煲內 先大火煲15分鐘後轉細火煲個半鐘至兩個鐘便可享用
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