冬季暖身 食譜606篇

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冬季暖身

寒冷的冬天，最首要的就是保暖，用食療來暖身是養生的一種選擇。冬季養生，大多以滋補為主，如各種雞湯，薑水等，冬季暖身，如熱騰騰的燉菜、煲仔飯等。

  • 蘋果雪梨豬展湯

    蘋果雪梨豬展湯

    蜜薯薯

    寒露，踏入冬季 秋燥口乾喉嚨痕瘴容易引起咳嗽，所以呢個滋潤養肺湯水最啱呢個時候飲用

    材料：蘋果、天津梨、無花果、南北杏、肇實、有衣蓮子、淮山、猪展、水、雪耳、沙參、玉竹、干貝粒

  • 青邊鮑花膠響螺湯

    青邊鮑花膠響螺湯

    YeungMa

    入冬了，係時候煲下D滋補湯水補一補，青邊鮑有平衡血壓及滋補清熱的食療功效，而且煲出來的湯帶有濃郁...

    材料：薄花膠筒、青邊鮑、薑片、豬腱、雞腳、淮山、杞子、響螺頭、猴頭菇、蜜棗、圓肉、乾瑤柱、金華火...

  • 五指毛桃竹芋粟米湯

    五指毛桃竹芋粟米湯 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 五指毛桃竹芋粟米湯, 此湯水製作方便簡單, 是一款素湯, 而其功效非常好...

    材料：五指毛桃、竹芋、粟米、無花果、南北杏、芡實、腰果、鹽

  • 豉汁排骨臘腸南瓜焗飯

    豉汁排骨臘腸南瓜焗飯 影片

    Jun Zhang

    豉汁排骨臘腸南瓜焗飯【蘇太名醬入味最強食譜#易整 #好食 #CP值高】

    材料：排骨、南瓜、臘腸、泰國香米、水、紅辣椒、香菜、蘇太豆豉辣醬、生抽、蒜蓉、栗粉、麻油

  • 湯水篇｜竹絲雞栗子豬骨湯 冬季滋補湯水 坐月湯水 (附影片

    湯水篇｜竹絲雞栗子豬骨湯 冬季滋補湯水 坐月湯水 (附影片 影片

    Smallhouse Cooking

    近來,天氣比較乾燥, 而且好像整個人軟綿綿, 無力 嘴唇有少少脫皮, 所以, 我選一種潤...

    材料：竹絲雞、豬𦟌骨、去皮栗子、清水、薑

  • 日式豬肉雜菜味噌湯

    日式豬肉雜菜味噌湯 影片

    Uncleray Foodlab

    豚汁/日式豬肉雜菜味噌湯,因為是一道家常菜所以每一個家庭都可能有唔同煮法,材料也因季節或者地方而...

    材料：豬肉片、白蘿蔔、紅蘿蔔、蓮藕、日本芋頭、啡菇、大蔥 白色部分、清酒、味醂、醬油、日本高湯、...

  • 紅酒炆羊腩

    紅酒炆羊腩 影片

    Cook1Cook

    每到冬天食譜梗係要有羊腩，原來除咗港式羊腩煲仲有西式羊腩煲！！依個用紅酒慢煮法可以把羊腩炆淋依然...

    材料：急凍羊腩、紅酒、蕃茄、牛肉上湯、煙肉粒、洋葱、甘筍、蘑菇、茄膏、蒜蓉、薑、鹽、黑胡椒

  • 支竹羊腩煲 Lamb Belly with Bean Curd Sheet in Claypot

    支竹羊腩煲 Lamb Belly with Bean Curd Sheet in Claypot 影片

    Cook1Cook

    古法羊腩煲🐑 禦寒保暖！超足料！！只需5個步驟，羊腩配上雙冬枝竹等材料，自己在家中都可以輕鬆整到...

    材料：急凍羊腩、冬菇（浸透留水）、炸支竹、馬蹄（去皮）、蒜仔（切段）、唐芹（切段）、薑片、乾葱、...

  • 紹興醉雞卷

    紹興醉雞卷

    伍太飯店

    天氣凍最好食啲營養補品， 濃濃酒香，滑滑雞肉， 有滋養肝腎、補益氣血等功效

    材料：去骨雞髀、紹興酒、黨參、當歸、杞子、鹽

  • 羊腩煲

    羊腩煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣開始轉凍，食羊肉可暖身。

    材料：急凍羊腩/新鮮羊腩、急凍炸枝竹或乾炸枝竹、冬菇、馬蹄、竹蔗、檸檬葉、乾蔥、蒜頭、芹菜、蔥、...

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