蕃薯 食譜742篇

  1. 全部分類
  2. 蔬菜
  3. 根莖類
  4. 蕃薯
蕃薯

蕃薯，也叫地瓜，有紫薯，紅薯之分，蕃薯不僅被稱為長壽食品，更是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，亦是減肥食品之一，經常食用蕃薯，還能預防疾病，防止疲勞，恢復精力，延緩衰老，強身益壽等。

  • 香脆烤焗地瓜條/蕃薯條

    香脆烤焗地瓜條/蕃薯條

    MrsPsKitchen

    很多人喜歡吃炸薯條，酥脆又美味，但經常吃煎炸食物不太健康。可試做這個烤焗地瓜/蕃薯條，地瓜營養豐...

    材料：地瓜/蕃薯、鹽、紅椒粉、黑胡椒粉、蒜粉

  • 焗蕃薯 Baked Sweet Potatoes

    焗蕃薯 Baked Sweet Potatoes

    HeidiMom媽媽札記

    早幾天逛街市，給我看到很漂亮的蕃薯，忍不住買幾條回家。 家裡沒有燴蕃薯的功具，可是洗淨以後放焗爐...

    材料：材料 Ingredients:、蕃薯 Sweet Potatoes

  • 蒟蒻蝦仁健康煎

    蒟蒻蝦仁健康煎

    旭家蒟蒻

    自己動手做夜市小吃!! 到夜市必吃的蚵仔煎、蝦仁煎自己也可以動手做喔，濃小編沒想到一次就上手，蒟...

    材料：蒟蒻蝦仁、蚵仔、雞蛋、小白菜、地瓜粉、太白、水、甜辣醬、糖、醬油膏、番茄醬、味噌、水

  • 是日甜品 - 拔絲番薯*

    是日甜品 - 拔絲番薯*

    Shi Vian

    一夾起番薯就會有長長既糖絲,,食既時候浸一浸冰水,,番薯外層既糖漿即刻凝固,,變成外脆內軟,,唔...

    材料：番薯 -、砂糖 -、油 -、冰水 -

  • 抺茶酥/ 紫薯酥

    抺茶酥/ 紫薯酥

    菠蘿愛入廚

    今次同大家分享新製品抹茶酥/紫薯酥，雖然製作過程比較多工序，但係好味又甜而不膩。 日後想收到更多...

    材料：油皮：麵粉、油皮：固體菜油（或豬油）、油皮：糖粉、油皮：水、油酥：低筋麵粉、油酥：抹茶粉（...

  • 椒鹽香酥魚

    椒鹽香酥魚

    黃美惠

    將魚身切十字花紋,使魚塊更加香酥入味,當下酒菜或配飯都很棒! 在產地原封進口,完全排除任何添加...

    材料：魚、地瓜粉、椒鹽、鹽、柴魚粉、胡椒粉、米酒、洋蔥、蒜、生姜、辣椒

  • 塩酥排骨

    塩酥排骨

    蜜薯薯

    早前去朋友家吃過這味充滿台式風味的香口菜，自己也來試做出來的效果亦不賴㖿！快來看看吧

    材料：唐排、地瓜粉、蛋白、胡椒粉、塩、八角粒、九層塔

  • [Airfryer 免油炸鍋食譜] 日本番薯

    [Airfryer 免油炸鍋食譜] 日本番薯

    卷一廚房

    用飛利蒲Airfryer HD9238免油炸鍋, 就能做出皮脆內暖「超營日本番薯」, 只要用心做...

    材料：日本番薯

  • 普通鍋乾煎鱈魚

    普通鍋乾煎鱈魚

    黃美惠

    怎樣用普通鍋煎出漂亮外型,外酥內軟的鱈魚,只要注意幾個步驟即可哦! 在產地原封進口,完全排除任何...

    材料：鱈魚、鹽、地瓜粉或麵粉、美麗媞妮特級初榨橄欖油

  • 烤焗蕃薯角

    烤焗蕃薯角

    CookingObsession

    蕃薯除了煲或烤外，也可以做一些西式小食。它是卡路里高的澱粉質食物,沒有膽固醇，胞和脂肪。有豐富的...

    材料：有機黄肉蕃薯連皮、海鹽磨幼、sweet paprika、ground mustard se...

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