秋葵可涼拌、水煮,還可入菜,口感鮮嫩清脆,帶點黏黏的汁液。秋葵被譽為“綠色人參”、“植物偉哥”,是一種營養價值極高的保健食品。不僅能美白細膩皮膚,抗衰老去疲勞,還能強腎補虛。
komama
料理秋葵的方式,大多汆燙冰鎮後淋上醬油膏,灑些柴魚片來增味,亦或拌些哇沙米來提升香氣,而這次分享...
材料:秋葵、黑木耳QQ圓(鮮奶)、辣椒、蒜頭、檸檬汁、日式醬油
Pullip Pullip Zhao
大熱天時,沒胃口,吃什麼好? 這個簡單易做涼拌菜,一定是夏天之選 I Love 住家菜 ...
材料:秋葵、芝麻、鹽、糖、油、麻油、日本冷麵豉油
小高廚房
口感帶爽的秋葵,或許有人不愛它黏滑的質感,但用來煮湯味道清新,配上鯪魚肉、冬瓜入湯,層次更豐富!...
材料:鯪魚肉滑、冬菇、冬瓜、秋葵、粉絲、薑片、葱粒、清水、醃料:、麻油、胡椒粉
以豬梅頭扒切片,配上韓國泡菜及辣椒醬同炒,辣辣地,佐飯、送酒都一流! 歡迎遊覽 "小高廚房...
材料:有機豬梅頭扒(約3塊)、泡菜、秋葵(切粒)、蒜頭(切片)、韓國辣椒醬、醃料:、原味韓式醃肉...
MrsPsKitchen
泰式紅咖哩,比黃咖哩辣一點,有濃濃的咖哩味道,再加入椰汁令味道更香濃。做法非常簡單,有菜有肉,煮...
材料:雞腿肉、洋蔥、秋葵、蕃茄、椰汁/椰漿、紅咖哩醬、魚露、椰糖/白砂糖
Ann Kok
秋葵又稱為羊角豆,以肉片爆炒,簡單好味道。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www...
材料:嫩葵花、肉眼/梅肉、胡椒粉、蠔油、鹽巴、紅辣椒
雲端小廚
顏色豐富的素菜,吃起來一點也不單調哩 ~~
材料:秋葵、紅椒、黃椒、鮮腐竹
josearfung
煮咖哩煲唔一定係雞, 牛, 豬肉...今次試下用豬頸肉就更加好味. http://josear...
材料:青咖哩醬、椰奶、豬頸肉、泰國茄子、金不換、秋葵、魚露、糖、水
這個炒米粉加入鹽麴秋葵味道好配, 而且煮法簡單大家都可以試下. http://josearfu...
材料:米粉、秋葵、豚肉片、鹽麴
Kuliko Wang
使用健康又營養的台灣彩米,做出讓小朋友開心的把飯吃光光的造型,台灣彩米--輕鬆的讓餐盤的色彩變豐...
材料:台灣彩米、地瓜、蛋 2根、青江菜、起司、火腿、秋葵、海苔
沒有更多內容
日常
港式
器具
蔬菜
異國料理