★肉片伴秋葵★
秋葵又稱為羊角豆，以肉片爆炒，簡單好味道。
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1肉眼洗淨，切薄片，加入胡椒粉，鹽巴腌製。 -
2葵花洗淨去頭切尾，下鍋油炸3-5分鐘變軟盛起隔油。 -
3用平底鍋免油將雞肉片煎熟，加入半杯水鹽巴少許，耗油，煮滾。 -
4當肉片收汁時加入葵花辣椒絲炒翻即可。
TIPS
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