秋葵 食譜208篇

  1. 全部分類
  2. 蔬菜
  3. 根莖類
  4. 秋葵
秋葵

秋葵可涼拌、水煮，還可入菜，口感鮮嫩清脆，帶點黏黏的汁液。秋葵被譽為“綠色人參”、“植物偉哥”，是一種營養價值極高的保健食品。不僅能美白細膩皮膚，抗衰老去疲勞，還能強腎補虛。

  • 墨魚滑釀秋葵(白玉翡翠)

    墨魚滑釀秋葵(白玉翡翠)

    維珍煮易

    秋葵屬高纖食物，能通便排毒減肥，而它的黏液有保護胃壁的作用，有助預防腸胃病。現代研究，它的鈣質含...

    材料：秋葵、墨魚滑、紅椒粒、醮醬酸甜辣汁：、青檸檬汁(可用檸檬汁或白醋代替)、魚露、糖、指天掓粒...

  • 牛肉壽喜燒

    牛肉壽喜燒

    歐巴桑的快樂廚房

    壽喜鍋的美味關鍵，最重要的就是醬汁比例。 通常我是這樣調，醬油2/味醂1/清酒1/水8， 但還是...

    材料：牛肉片、黃秋葵、玉米、蒜苗、洋蔥、火鍋料、鍋燒烏龍麵、醬油、味醂、清酒、水

  • 星空下的草原

    星空下的草原

    QQ廚房

    秋葵切片後就像星星般... 讓我想起了有多久沒有在空曠的草地上遙望星空?Q媽最近老回想著童...

    材料：秋葵、迷迭香、薄荷葉、小蕃茄、綜合小豆芽菜、味噌醬、桂冠沙拉、味噌醬、薄鹽醬油、香油、白芝...

  • 秋葵芝士卷蛋 (附食譜)

    秋葵芝士卷蛋 (附食譜)

    卷一廚房

    秋葵之營養成分含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等。秋葵可消除疲勞、...

    材料：鷄蛋、粟粉 : 水、芝士、秋葵

  • 紅蔥肉醬拌秋葵

    紅蔥肉醬拌秋葵

    QQ廚房

    一道好吃的料理，除了食材本身的營養與鮮度，醬料的確是重要靈魂，利用食物川燙保持原味，只要拌上滿滿...

    材料：牛頭牌紅蔥肉燥醬、秋葵、玉米粒

  • 秋葵山藥豆腐冷豆腐by戀戀家

    秋葵山藥豆腐冷豆腐by戀戀家

    戀戀家

    秋葵和山藥有著共通的特色，就是營養多多。其中秋葵的鈣含量和鮮奶不相上下，但熱量相對更低，且它豐富...

    材料：嫩豆腐、日本山藥、醬油、唐辛七味粉、海苔絲

  • 秋葵南瓜粒粒炒飯

    秋葵南瓜粒粒炒飯

    卷一廚房

    秋葵之營養成分含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等。秋葵的功能：可消...

    材料：冷飯、南瓜 (去皮切粒)、秋葵、雞蛋、蒜蓉、香草

  • 法國麵包佐免治豬炒紅扁豆

    法國麵包佐免治豬炒紅扁豆

    Kuliko Wang

    免治指的就是不用咬很軟的絞肉,再炒上對身體鈣質吸收很好的紅扁豆,鬆軟的口感加上牛頭牌咖哩塊拌煮,...

    材料：牛頭牌咖哩塊、法國麵包、紅扁豆、豬絞肉、秋葵、蕃茄、櫻桃蘿蔔、胡蘿蔔、牛奶

  • 健康吃青菜

    健康吃青菜

    Kuliko Wang

    把小朋友不愛的青菜,都用水煮的方式呈現,加上用童趣的人物來吸引小朋友,把飯吃光光再也不止是口號而...

    材料：海苔包龍鬚菜、海苔包四季豆、小卷包匈牙利飯、白飯、秋葵

  • 烤茄子佐洛神百香果

    烤茄子佐洛神百香果

    Kuliko Wang

    茄子含有豐富維生素、礦物質和碳水化合物,是很好的蔬菜,和菇類.蕃茄拌炒後,佐上能降低血液中三酸甘...

    材料：菇類、茄子、蕃茄、秋葵、鮪魚罐頭、玉米、泰山橄欖油、百香果、洛神花醬

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