秋葵南瓜粒粒炒飯
秋葵之營養成分含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等。秋葵的功能:可消除疲勞、迅速恢復體力。
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,為農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,為農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。
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1秋葵用清水洗瀝乾備用
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2少油熱鑊, 蒜蓉, 南瓜下鑊炒1-2分鐘
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3放冷飯併炒
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4生打雞蛋拌混
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5熄火上蓋焗3分鐘
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6上碟后把秋葵切粒 (去頭去尾)
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7完成 用心製造,必有進步
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