南瓜 食譜749篇

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  4. 南瓜
南瓜

南瓜是秋季當季瓜果之一，不管是作為甜品、還是煲湯、入菜、糖水等，甜甜糯糯的南瓜都相當受歡迎。南瓜含有豐富的維生素和果膠，能健胃健脾、潤肺護肝補血、使皮膚變得細膩，并有中和致癌物質的作用。

  • 日式味噌南瓜炊飯

    日式味噌南瓜炊飯

    Cheng Tony

    上次作了日式醬味煮還剩2/3包的味噌 一直放在冰箱也不是辦法. 突然有個靈感~ 作成炊飯應...

    材料：帶皮南瓜(切塊)、鴻喜菇(半包)、帶皮五花肉(切小片)、青花菜、白米(洗淨備用)、白味噌、...

  • 黄金南瓜粥

    黄金南瓜粥

    FoodbowlClub

    低脂高纤维的南瓜粥，味道香甜，松软又绵密，色泽金黄并照亮了我的好心情！

    材料：糙米、南瓜、盐巴和胡椒粉、葱花、鲜奶

  • 古早味肉燥米粉

    古早味肉燥米粉

    Amyの私人廚房

    [古早味肉燥米粉]是很多人都喜歡的家鄉味之一!只要有一鍋滷肉燥就可以簡單料理一盤色香味俱全的肉燥...

    材料：滷肉燥、南瓜蔬果米粉或純米米粉、韭菜、豆芽菜、香菜&芹菜末、油蔥酥、胡蘿蔔片(汆燙...

  • 南瓜蟹肉扒冬瓜

    南瓜蟹肉扒冬瓜

    雲端小廚

    吃不完的南瓜湯不想翻熱再飲？ 試吓這個菜啦 ^^ 材料中用新鮮蟹肉會鮮味好多，但不建議用急凍貨...

    材料：南瓜湯、蟹肉(罐頭 / 新鮮)

  • 秋葵南瓜粒粒炒飯

    秋葵南瓜粒粒炒飯

    卷一廚房

    秋葵之營養成分含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等。秋葵的功能：可消...

    材料：冷飯、南瓜 (去皮切粒)、秋葵、雞蛋、蒜蓉、香草

  • 香菇雞炊飯

    香菇雞炊飯

    甜姐兒玩廚藝

    加入香菇和雞肉一起炊煮的飯,營養美味作法超簡單! 只要將材料和米一起放入電鍋就完成了,進廚房不用...

    材料：牛頭牌紅蔥肉燥、米、水或香菇水、醬油、米酒、雞肉、香菇、南瓜或胡蘿蔔

  • 健康零負擔~南瓜豆腐煲

    健康零負擔~南瓜豆腐煲

    三姉妹の手作料理

    豆腐的清香，配上香甜的南瓜，除了顏色鮮明之外，也是健康的食材。再加進絞肉，香菇等材料一起烹煮，便...

    材料：盒裝豆腐、絞肉、蛋、香菇末、紅蘿蔔末、醬油、香油、太白粉、南瓜

  • 金平南瓜蔥油餅

    金平南瓜蔥油餅

    Kuliko Wang

    南瓜是極好的B-胡蘿蔔素來源,討喜的橘黃色讓食慾大開,把南瓜拌炒後包入蔥油餅,簡單又不失健康的小...

    材料：南瓜、白芝麻、醬油、糖、清酒、味醂、蔥油餅、雞蛋

  • 麵包機料理：南瓜花朵麵包

    麵包機料理：南瓜花朵麵包

    瑪莉的料理世界

    想起之前看過的一款麵包 有人稱之為《星星麵包》 不過，因為我使用的是小小烤箱 所以自然也只能做縮...

    材料：高筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、鹽、雞蛋(打散)、豆漿(或鮮奶、或水)、酵母粉、手粉

  • 自製南瓜泥醬

    自製南瓜泥醬

    FoodbowlClub

    多餘的南瓜在冰箱裡怎麼處理呢？其實，南瓜有太多東西可以做了〜我常把冰箱裡所剩下南瓜做成南瓜泥醬。...

    材料：南瓜、黑白芝麻、盐、胡椒粉、鲜奶

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