自製南瓜泥醬

Name: 自製南瓜泥醬
Yield: 1-2人
Ingredients: 0.5颗 （小） 南瓜; 适量 黑白芝麻; 适量 盐; 适量 胡椒粉; 2-3汤匙 鲜奶

2014 年 04 月 26 日發佈列印

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多餘的南瓜在冰箱裡怎麼處理呢？其實，南瓜有太多東西可以做了〜我常把冰箱裡所剩下南瓜做成南瓜泥醬。非常健康，對身體無負擔！

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食材（1-2人） 30分鐘內

- 食材
- 南瓜 0.5颗（小）
- 黑白芝麻适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 鲜奶 2-3汤匙

1把皮去掉後，將南瓜切成小塊狀。然後放入蒸鍋裏蒸10-12分鐘至到南瓜熟透變軟為止。
2將碗裏的水倒掉，再用叉子將南瓜壓爛。
3加入鮮奶，撒些黑白芝麻，少許鹽和黑胡椒，然後拌勻即可。
4簡單的健康蔬菜泥醬塗在麵包上，美味極了！它可冷藏保存1至2天。
5它很清爽和口感順滑。更多精彩圖文食譜在 [ Foodbowl Club ] http://foodbowlclub.wordpress.com/ FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/foodbowlclub