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自製簡易滿分的超下飯榨菜食譜,巧用榨菜,好吃又方便!

自製簡易滿分的超下飯榨菜食譜,巧用榨菜,好吃又方便!
Cook1Cook 於 7 年前

有時候懶得煮飯,或者不想煮得太複雜,想簡簡單單又好吃的話,其實真的需要動用一些小小的創意和一點小聰明,不用太複雜,也沒有太多的技巧,巧妙的運用手頭上所有的即食材料,也能煮出好吃,賣相好看又合心意的菜式。
榨菜,相信大家都不陌生,超市里隨隨便便就能買到,價錢又不貴,榨菜脆嫩爽口,味鹹且鮮,還帶有特殊的酸味,可直接用於佐餐,也可用於炒菜,做湯。是中國的名特產品之一,歷來被列為素菜佳品。

榨菜位居世界三大名醃萊之首,因其工藝獨特,配料考究,鮮香脆嫩,而回味悠長。
TPS;榨菜有“天然暈海寧”之說,暈車暈船者在口中放一片榨菜咀嚼,會使煩悶情緒緩解。飲酒不適或過量,吃一點榨菜可以緩解酒醉造成的頭昏,胸悶和煩躁感喔。


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