偽KFC黑椒蘑菇飯簡易食譜 2015 年 03 月 17 日發佈 MrsKay 列印 11 113 19019 請稍等. 請稍等. 自家kfc蘑菇飯 相傳這個kfc蘑菇飯要去citysuper買一罐火雞汁先整到,但個火雞汁又成日缺貨!而且山長水又遠,其實整這個汁既食材垂手可得 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 罐頭蘑菇或新鮮蘑菇 一罐 洋蔥 半個 牛油 少量 老抽 半湯匙 生抽 1湯匙 即磨黑椒 適量 雞濃味湯寶 一粒 生粉水 200 ml 1牛油起鑊 2爆香洋蔥 3蘑菇瀝乾水分加入炒香 4加入濃湯寶一粒及凍滾水,水分要剛好過蘑菇! 加入其餘調味料,以小火煮至醬汁濃稠 5最後加入即磨黑椒,完成! TIPS 如醬汁不夠濃郁,可加入適量生粉水埋芡 緊貼食譜Please Like my Fanpage: www.facebook.com/fungC9skitchen
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