榨菜蒸牛肉 2016 年 05 月 12 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印 4 14 12539 請稍等. 請稍等. 榨菜配上牛肉好鬼惹味。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 榨菜 1舊 牛柳 200克 生抽 半湯匙 糖 1茶匙 生粉 1茶匙 生油 半湯匙 1榨菜浸水最少半小時,牛肉加醃料醃15分鐘,因榨菜咸度不同可切少少試味,浸好後切薄片 2榨菜鋪碟加牛肉上面,如果榨菜多出可集中放中間或留下次煮餸用。 3明火蒸10分鐘,水波爐蒸15分鐘。
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