榨菜蒸牛肉
2016 年 05 月 12 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
列印
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1榨菜浸水最少半小時,牛肉加醃料醃15分鐘,因榨菜咸度不同可切少少試味,浸好後切薄片 -
2榨菜鋪碟加牛肉上面,如果榨菜多出可集中放中間或留下次煮餸用。 -
3明火蒸10分鐘,水波爐蒸15分鐘。
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