惹味家常小菜 🐂榨菜蒸牛肉🐂 2019 年 10 月 13 日發佈 Helen Helen 列印 18 163 15096 請稍等. 請稍等. 非常適合配飯的 榨菜蒸牛肉 更多的菜譜，請打攪：https://www.facebook.com/happiestcooking/ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 新鮮牛冧肉200克 200g 榨菜 1包 牛肉醃料 生抽 1茶匙 糖 少許 粟粉 1茶匙 麻油 1茶匙 1準備好材料 2將牛肉用醃料攪勻醃5~10分鐘。 3將榨菜絲洗凈均勻擺入盤內。牛肉平鋪在榨菜絲表面。 4將榨菜絲洗凈均勻擺入盤內。牛肉平鋪在榨菜絲表面。 5鍋中入水澆開（記住一定要燒開）把醃製好的牛肉放到鍋里蒸，用大火蒸約四分鐘至僅熟便可，蒸過久會不滑，表面撒上蔥花裝飾即可。記得煮多兩碗米飯哦。 TIPS 小貼士：如果牛肉買回來自己切，記得是逆紋切哦。
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