米粉 食譜1,437篇

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米粉

米粉是用稻米為主要材料製作的細長麵條，米粉質地有彈性及柔韌，水煮不糊湯，乾炒不易斷。米粉用處多種多樣，不管是炒米粉，還是湯米粉，又或者入菜，搭配海鮮，都十分美味。

  • 金栗白玉紅豆沙

    金栗白玉紅豆沙

    ReBearBear

    金栗 + 白玉(糯米小丸子) + 紅豆 <----呢個組合真係真係真係好鬼match 哩~~ ...

    材料：紅豆(我用北海道十勝紅豆)、栗子、陳皮、冰糖、糯米粉、白砂糖、暖水

  • 蘆筍肉卷

    蘆筍肉卷

    CookingMaMa

    準備了道又簡單又漂亮的家常宴客菜，哪怕你是新手廚娘，也能輕鬆搞定。做法簡單，造型簡單，調味簡單，...

    材料：蘆筍（蘆筍花）、豬肉、糯米粉（或粘米粉）、鹽

  • 賀年菜蒜容粉

    賀年菜蒜容粉

    MrsSat Cooking

    㝢意嘻哈大笑，長命富貴。此蒸蝦最好吃系粉

    材料：海中蝦、蒜容、粉絲、蒸鱼豉油

  • 賀年潮州湯圓

    賀年潮州湯圓

    MrsSat Cooking

    潮州湯圓系中間無餡，全粒系糯米粉做成，因我老公喉嚨敏感，吃花生，芝麻會喉嚨痛，於是這款湯圓最適合...

    材料：糯米粉、水

  • 豬腰花拌粉絲

    豬腰花拌粉絲

    Elaine Lee

    這個菜式容易煮,而且味道很好吃,兩者的爽度配合度是一流呀

    材料：新鮮豬腰、粉絲、瑤柱蠔油、鹽

  • 賀年朱古力汤圓

    賀年朱古力汤圓

    MrsSat Cooking

    傳統汤圓小朋友未必會仲意，我二个寶貝都唔仲意吃，包入麥提沙又唔同，小朋友仲意吃朱古力，汤圓皮柔軟...

    材料：麦提沙朱古力、糯米粉、水、紅糖

  • 紫菜糕/智慧糕

    紫菜糕/智慧糕

    貝絲

    紫菜又稱神仙菜，營養價值豐富，跟糯米、糯米粉、在來米粉等一起混合做成的紫菜糕外表看起來還像豬血糕...

    材料：糯米、糯米粉、在來米粉、鹽、味島香鬆、白胡椒粉、紫菜、香油、甜辣醬、蠔油、花生粉、香菜

  • 桂花椰汁年糕

    桂花椰汁年糕

    李媽媽樂廚

    椰汁香濃，桂花清香! 製法簡易的賀年食品。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以...

    材料：8寸材料:、椰漿(椰奶)、淡奶(調製奶水)、糯米粉、澄粉(澄麵)、冰糖、植物油、鹽、乾桂花

  • 娃娃菜粉絲

    娃娃菜粉絲

    我是廚師

    這道菜應該算是一個刮油減肥菜，最近天氣冷下來，火鍋自然也吃的多了，這種情況下，就應該多吃些清淡的...

    材料：娃娃菜、粉丝、朝天椒、蒜、小葱、食用油、盐、糖、蚝油、鲜酱油

  • 【榨菜肉餅】

    【榨菜肉餅】

    Ann Kok

    小時候的摯愛，只要這道菜餚一出現，肯定秒殺不少白飯！！！ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ htt...

    材料：半肥瘦肉碎、現成包裝榨菜2包、素食蠔油、淡醬油、鹽巴、玉米粉、胡椒粉、食水

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