賀年菜蒜容粉 2016 年 01 月 21 日發佈 MrsSat Cooking 列印 0 3 3232 請稍等. 請稍等. 㝢意嘻哈大笑,長命富貴。此蒸蝦最好吃系粉 食材 (7-8人) 30分鐘內 食材 海中蝦 10隻或隨意 蒜容 2湯匙 粉絲 1小扎 蒸鱼豉油 適量 1蝦洗乾淨,剪去蝦腳,鬚,沙袋,尖刺,背上切開成双飛,去腸,再横刀輕切二.三下。 2蒜䆟1半用熱油爆至金黄色,與生蒜容拌匀,擦於蝦背上。 3粉絲先用水浸軟,平浦碟底,面放上蝦。 4大火滚水蒸4~5分鐘。見蝦 5贊上滚油及蒸魚豉油。完成。
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