米粉 食譜1,437篇

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米粉

米粉是用稻米為主要材料製作的細長麵條，米粉質地有彈性及柔韌，水煮不糊湯，乾炒不易斷。米粉用處多種多樣，不管是炒米粉，還是湯米粉，又或者入菜，搭配海鮮，都十分美味。

  • 節瓜蝦米煮粉絲

    節瓜蝦米煮粉絲 影片

    LoveKellyKitchen

    過年食得太豐富太多...太多啦! 好啦！又回歸返清淡一點嘅食譜吧! Facebook: Lo...

    材料：節瓜、蝦米、粉絲、水、鹽、糖

  • 蝦米粉絲炒椰菜

    蝦米粉絲炒椰菜 影片

    鐵朗

    每次都比我媽媽激死 🤣🤣🤣，叫她不要買或不要買太多蔬菜，未食完都開始變壞，都話等我買餸佢等食，就...

    材料：蟲草花、粉絲、椰菜、蝦米、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、糖、鹽、麻油、生粉水

  • 新春炆粗齋

    新春炆粗齋

    家樂牌

    牛蒡一切便會變成茶色及會有澀味，可以用醋水浸泡，使用前再用清水洗淨使用。

    材料：鮮牛蒡、黃芽白、小冬菇、粉絲、枝竹、雲耳、冬菇水、薑片、家樂牌鮮菇粉、南乳、老抽、水、鹽

  • 白胡椒花甲粉絲煲

    白胡椒花甲粉絲煲

    May豬有請

    白胡椒有驅寒作用， 是冬天的恩物。 簡單二十分鐘， 是小菜也是一道美味湯水～ 更多食譜及...

    材料：白胡椒、花甲、咸菜、枝竹、芹菜、雞湯、粉絲（小）

  • 九肚魚粉絲湯煲

    九肚魚粉絲湯煲

    假日廚房～好煮易

    天氣仍然寒冷，想做一個煲仔菜，最好有魚又有湯，想起這個潮州菜；九肚魚很便宜，20元一大份(約2斤...

    材料：九肚魚

  • [燒鴨骨湯底] 雪菜火鴨絲窩米

    [燒鴨骨湯底] 雪菜火鴨絲窩米

    Elaine袁太廚房

    濃郁的自家製鴨骨湯底配上清淡的米粉 , 再加上雪菜的鹹味 , 絕對一流呢 ...... ...

    材料：雪菜、燒鴨肉、燒鴨骨、銀芽、八角、上湯、炒米粉、鹽、薑、蔥、糖、胡椒粉、蠔油、生抽、老抽、...

  • 香蔥大蝦粉絲

    香蔥大蝦粉絲 影片

    LoveKellyKitchen

    粉絲吸收曬蝦嘅精華，好好味！鍾意食辣嘅朋友，亦可落D紅辣椒仔一齊煮，仲惹味！ Facebo...

    材料：白蝦、粉絲、薑、蔥粒、水、鹽、糖、酒

  • 星洲炒米

    星洲炒米

    Elaine袁太廚房

    袁太的星洲炒米獲得袁生的高度讚賞 , 仲話味道好味過餐廳喎 , 開心死我呢 ...... ...

    材料：叉燒、急凍蝦仁、銀芽、紅椒、青椒、火腿、韭黃、洋蔥、天鵝牌米粉、咖哩粉、黃薑粉、鹽、雞蛋、...

  • 鹹蛋節瓜粉絲排骨湯

    鹹蛋節瓜粉絲排骨湯

    SamSamKitchen

    #滋陰降火 #利濕健胃 簡易滾湯... 加埋粉絲當湯又得... 當餸又得!😏😆

    材料：排骨、節瓜、薑、粉絲(細)、鹹蛋、鹽(如需要)、水

  • 簡易紫菜雞蛋米卷

    簡易紫菜雞蛋米卷

    MoneyMak

    各位Cook友， 小編已寫好食譜在此

    材料：材料、雞蛋、紫菜、米粉、牛油、鮮奶、鹽、糖、雞粉

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