雞胸肉肉質細嫩,有彈性,是典型的高蛋白低脂肪食物,所以是健身減肥的首選。雞胸肉易柴,下鍋前需要一些小準備,這樣吃起來肉質軟嫩又不乾柴,既能享受美味又能保持身材,一舉兩得。
周末夜~~~在家看電視還是DVD當然要配宵夜啊!!! 想想.....這天要吃什麼宵夜呢!...
材料:雞胸肉/去骨雞腿肉、片栗粉、麻油、油、薑泥、蒜泥、醬油、雞蛋、韓國辣椒醬、鹽、糖
柔嫩雞肉和滑溜蛋液組合而成這美味的丼飯!!! 上次看到親子丼的由來有點被嚇到!!! 身為父母...
材料:雞胸肉、洋蔥絲、雞蛋、蔥白/蔥絲、醬油、米酒、味霖、水、蛋白、米酒
這是日本的定番家常菜、南蠻漬就是把雞肉(或是其它食材)炸酥在放入酸酸甜甜的醬汁內、趁熱吃也很好吃...
材料:雞胸肉、洋蔥、紅蘿蔔絲、青椒、太白粉、☆酒、☆醬油、☆薑汁、醋、砂糖、鹽、醬油
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