茶樹菇是很好的保健食用菌，具有清熱平肝、明目利尿、健脾之效，是高血壓、心血管、和肥胖症患者的理想食品。茶樹菇燉湯，香濃好滋味，如茶樹菇老鴨湯也是不錯的選擇。
一向喜歡茶樹菇獨特的香味， 這天在街市找到新鮮的茶樹菇， 將之和爽口的豬頸肉一同爆炒， 快...
材料：鮮茶樹菇、豬頸肉、豆卜、薑、蒜頭、葱段、XO醬、紹興酒、麻油、生抽、紹興酒、油、生粉
在乾燥天氣裡，要多喝滋潤湯水喔！ 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ♥♥...
材料：椰子(細)、彿手瓜、粟子、茶樹菇、紅蘿蔔、粟米、南北杏、蜜棗、西施骨、清水
天氣忽涼忽熱，最容易令人生病！要飲番D靚湯提升免疫力！菇類含有人體所需的多種氨基酸。猴頭菇和茶樹...
材料：冰鮮雞、猴頭菇、乾茶樹菇、沙參、無花果乾、蜜棗、金華火腿3小片
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