茶樹菇是很好的保健食用菌，具有清熱平肝、明目利尿、健脾之效，是高血壓、心血管、和肥胖症患者的理想食品。茶樹菇燉湯，香濃好滋味，如茶樹菇老鴨湯也是不錯的選擇。
菌類含有大量蛋白質、維他命和礦物質，有助增強免疫力，是非常健康的食材！ 這個拌麵分別用了新鮮和製...
材料：蝦子麵餅、乾牛肝菌、乾姫松茸、鮮茶樹菇、香草油泡蒜、百得利純正橄欖油、蔥絲、頭抽、糖、香草...
在冰箱發現已被遺忘的龍蝦頭，剛好又買了大量菇菌，做個risotto正好！用電飯煲煮出來的效果也很...
材料：意大利米(Risotto)、洋蔥、牛油、白酒、大啡菇、本菇、乾茶樹菇半碗、帕爾馬芝士(Pa...
食係養生之本! 茶樹菇和豆角含豐富蛋白質、維他命B、C、多種礦物質和纖維；中醫話佢地可以補腎、健...
材料：鮮茶樹菇、短豆角、豬柳、紅椒、豆豉、蒜頭、芝麻、花椒粒、紹酒、白胡椒粉、生抽、糖、水
本身好鍾意食菇，買左d姬松茸菇之前用來炒過，今次用佢來煲下湯先，功效多蘿蘿，再加埋少少螺片落去煲...
材料：姬松茸、茶樹菇、猴頭菇、紅蘿蔔、瘦肉、乾螺片、蜜棗、水
炒飯指以炒的方式製成的米飯料理，米飯表面在加熱時產生焦糖化反應，米粒表面會變得較硬且易粒粒分離，...
材料：冷飯、蛋、鳳梨、茶樹菇、金菇、毛瓜、甘筍、蒜蓉、青咖喱醬、調味: 適量、鹽, 胡椒
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