金菇 食譜404篇

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金菇

金菇又名金針菇、智力菇，金菇有四大好處，一是降低膽固醇含量，二是緩解疲勞，三是可抑制癌細胞，四是可提高身體免疫力。而且還是高鉀低鈉食品，可防治高血壓，所以非常適合老人、小朋友、精神不振的人食用。

  • 金菇京蔥炒肥牛

    金菇京蔥炒肥牛

    JanJankitchen

    十分鐘家常菜，快、靚、正！

    材料：肥牛 1包、乾蔥頭 1粒 (切片)、京蔥 1段 (切絲)、薑 1片、醃料: -----...

  • 鮮蝦豆腐咖哩冬粉煲

    鮮蝦豆腐咖哩冬粉煲

    莞荽的娘

    冬粉吸收香濃的咖哩醬汁，再搭配鮮蝦、豆腐等食材來熬煮，快速好上手簡單料理♥ 簡簡單單一餐一...

    材料：佛蒙特咖哩-甜味、白蝦、嫩豆腐、金針菇、蔥末、冬粉、蒜末、九層塔末、椰漿(奶)、高湯或水、...

  • 【韓式輕怡部隊鍋】

    【韓式輕怡部隊鍋】

    戀上味覺

    部隊鍋是大雜匯的韓式一品鍋，只要冰箱有甚麼材料都可按個人喜好加進鍋中，但要健康一點，可嘗試用輕怡...

    材料：燕麥拉麵、韓式年糕條、芝士、什菜粒、金菇、茄汁豆、烚蛋、低脂薄火腿、韓國小本菇、蟹柳、韓國...

  • LC主理 "節瓜滾紅衫魚湯"

    LC主理 "節瓜滾紅衫魚湯"

    小高廚房

    夏天正值瓜菜當造季節，以節瓜配搭紅衫魚，加入大頭菜更有助提升魚湯的鮮甜味！ 歡迎遊覽 ...

    材料：紅衫魚(大)、節瓜、大頭菜、金菇菜、薑片、沸水

  • 鮮味什菌冬瓜粒湯飯

    鮮味什菌冬瓜粒湯飯

    卷一廚房

    冬瓜營養價值高，鈉含量極低是水腫病人的理想蔬菜。由於富含維生素C，除了預防感冒、養顏美容外，還可...

    材料：冬瓜、蝦, 蜆, 青口、本菇, 金菇、薑、冷飯、雞蛋、清湯

  • 【暖暖麻油雞腿飯】

    【暖暖麻油雞腿飯】

    Ann Kok

    家中的食材都用完了，《下大雨》老天當著出門路~唯有在家中四處找找簡易的食材做飯~ 可能下雨天肚子...

    材料：白米、食水、雞腿、金針菇、腌製雞腿調味料、胡椒粉、麻油 和鹽巴、蠔油、麻油飯的調味料、胡椒...

  • 韓國泡菜起士年糕鍋

    韓國泡菜起士年糕鍋

    關於下廚這一條不歸路。

    我超級喜歡吃韓式起士年糕鍋～～～雖然今天天氣有點熱，不過還是決定來做一下韓式年糕鍋，只要有韓式辣...

    材料：高麗菜、韓式辣醬、辛拉麵、韓式年糕、火鍋肉片、蛋、洋蔥、豆腐、金針菇、韓國泡菜、Mozza...

  • 肉骨茶湯!!來泡一鍋茶~

    肉骨茶湯!!來泡一鍋茶~

    Popo Huang

    夏天熬肉骨茶來吃是開胃、健脾!! 冬天熬肉骨茶來吃是補身、養氣!! 不管在哪個季節我...

    材料：肉骨茶包、排骨、水、蒜頭、薑片、醬油、蠔油、鹽、金針菇、高麗菜

  • 金菇肥牛卷

    金菇肥牛卷

    Owenmama

    上星期打邊爐食剩左半磅肥牛,見街市甘菇只賣10蚊3包, 就整個簡單的甘菇肥牛卷做晚餐. 我用煎...

    材料：超薄肥牛片12片、甘菇 約1包半(我卷較多 )、幼鹽小許、汁料:、洋蔥粒2湯匙、日式燒汁、...

  • 沙爹金菇肥牛卷

    沙爹金菇肥牛卷

    Loveforeverlove

    非常香濃惹味的沙爹金菇肥牛卷！

    材料：肥牛、金菇、調味料：、糖、鹽、麻油、粟粉、胡椒粉、沙爹醬、花生醬、清水

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