鮮味什菌冬瓜粒湯飯 2015 年 06 月 07 日發佈 卷一廚房 列印 1 5 1916 請稍等. 請稍等. 冬瓜營養價值高，鈉含量極低是水腫病人的理想蔬菜。由於富含維生素C，除了預防感冒、養顏美容外，還可抑制病毒和細菌的活性；而冬瓜含有油酸及能抑制體內黑色素沉積的活性物質，是天然的美白潤膚佳品。 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 冬瓜 蝦, 蜆, 青口 本菇, 金菇 薑 冷飯 雞蛋 清湯 1冬瓜盅把肉挖出來(切粒). 大火隔水蒸冬瓜盅30分鐘 2蛋炒冷飯(備用); 鑊裡倒進清湯, 放入其他材料(蝦, 蜆, 青口;本菇, 金菇; 薑) , 放入適量胡椒粉, 上蓋中慢火煮10分鐘
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