雜錦冬瓜粒湯飯 2019 年 06 月 19 日發佈 Cherie Chow 列印 7 4 5294 請稍等. 請稍等. 夏日炎炎，冬瓜粒湯飯真係又簡單又消暑！ 食材 （3-4人） 30分鐘內 材料 冬瓜切粒 兩斤 草菇切半 12粒 鮮冬菇切粒 6朵 元貝仔 30粒 蝦仁 20隻 午餐肉切粒 1罐 清雞湯 250ml 1準備好所有材料，午餐肉粒先煎香。 2煲滾一煲清水，加兩片薑，之後放入元貝仔及浸元貝仔的水，再放入冬瓜煲滾。 3之後加入草菇，冬菇粒，午餐肉粒，雞湯，再滾大約15分鐘。 4最後加入蝦仁，滾大約3-5分鐘便成。
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