絲瓜也叫勝瓜,絲瓜中含有防止老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能消除斑塊,使皮膚潔白細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁有“美人水”之稱。絲瓜還能抗壞血病、健腦、抗病毒、抗過敏等功效。
katiekitchen
我也嚮應綠色食物 今次來個蒸勝瓜 加了金銀蒜 香味更突出 小貼士是加了數滴麻油提味 帶出勝瓜的鮮...
材料:絲瓜(勝瓜)、雲耳、粉絲、蒜頭( 一半作炸蒜)、麻油、鹽
May豬有請
曾經在秘魯的一間燒雞店, 吃到這個BBQ汁烤什菜, 燒烤汁的香甜配上高溫烹調, 令蔬菜的水...
材料:露筍、大啡菇、翠肉瓜、茄子、葡萄籽油、燒烤醬
MoneyEE廚房
我覺得日式生薑燒肉汁用來配豬肉真係好啱 key 的, 今次配個好有口感豬面青, 更豐富了肉質鮮嫩...
材料:豬面青、翠肉瓜、洋蔥、蒜頭、乾蔥、日式生薑燒肉汁、生抽、黃糖、紹興酒、麻油、油、日式生薑燒...
Wing Cha
全身全心接納番茄的甜美、番茄海鮮派配水牛乳酪黃捲生菜
材料:番茄、鮭魚、明蝦、水牛乳酪、節瓜、甜椒、九層塔、蕃茄拿波里醬、柏士圖香料醬、義大利花香醬、...
蘋果愛料理
蛤蜊的鹹鮮,絲瓜的清甜,不用調味就好好吃。 蛤蜊和絲瓜,造就出鮮甜無比的湯頭,好天然,好美味,...
材料:蛤蜊、絲瓜、薑、米酒
LoveKellyKitchen
今晚食乜好先? 用勝瓜加少少蒜蓉蒸一蒸,仲好食過炒! 簡單又快捷10分鐘有得食,製作費用只須...
材料:勝瓜、粉絲、蒜頭、蒸魚豉油、油
蜜薯薯
夏天最時令好吃的菜蔬當中,最好吃之選之一的瓜類就是勝瓜俗稱「絲瓜」。多汁清甜可口吃得消暑清爽消暑
材料:勝瓜、蝦米、浸蝦米水、蒜蓉、金蒜(可不加)
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
食譜出自大陸某酒家餐牌,雖然當晚無叫這碟餸,但應該唔難整,今晚試下整又幾好食喎。 我的專頁有更...
材料:勝瓜、蜆肉仔、白飯魚乾、乾蔥、蒜頭、蠔油、糖、生抽、鹽
最鍾意屋企煮下d小菜,又好味份量又可以整多d(因為我地一家都比較食得),今次用左本地勝瓜圓圓地肥...
材料:本地勝瓜、雲耳、急涷蝦仁、清雞湯、生抽、李錦記蠔油、糖
用了阿基師的簡易食譜, 便宜又鮮味而且營養豐富。 蛤蜊中的牛磺酸有助降低膽固醇, 絲瓜GI值低非...
材料:蛤蜊、絲瓜、薑、蝦米、米酒
沒有更多內容
蔬菜
港式
異國料理
時令食譜
肉類