番茄海鮮派配水牛乳酪黃捲生菜 2016 年 08 月 08 日發佈 Wing Cha 列印 0 0 957 請稍等. 請稍等. 全身全心接納番茄的甜美、番茄海鮮派配水牛乳酪黃捲生菜 食材 （1-2人） 1小時內 食材 番茄 2個 鮭魚 50公克 明蝦 1尾 水牛乳酪 1包 節瓜 20公克 甜椒 1個 九層塔 100公克 蕃茄拿波里醬 50公克 柏士圖香料醬 10公克 義大利花香醬 5公克 雞粉 高湯 5毫升 生菜 1蕃茄拿波里醬50g對水500g過濾後備用。 番茄、甜椒川燙去皮後打成汁，海鮮蒸熟備用。 2取模型周邊圍上節瓜，倒入調好的蕃茄拿波里醬、蔬菜汁及海鮮，加入吉利丁，放入冷藏即可。 3黃捲生菜加義式花香醬調味，淋上橄欖油。 九層塔加入雞粉、康寶柏士圖、橄欖油打成青醬。 水牛乳酪挖球放上調味過的黃捲生菜即可。 TIPS 參考: http://www.unileverfoodsolutions.tw/食譜/沙拉/海鮮/番茄海鮮派配水牛乳酪黃捲生菜.html
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