絲瓜也叫勝瓜,絲瓜中含有防止老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能消除斑塊,使皮膚潔白細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁有“美人水”之稱。絲瓜還能抗壞血病、健腦、抗病毒、抗過敏等功效。
一人前
攪攪新意思,用芝士粉焗翠玉瓜,外脆內軟又juicy, 二十分鐘就食得,仲唔快D試下做!
材料:翠玉瓜、雞蛋、麵粉、麵包糠、芝士粉、黑椒、鹽
Zareen媽媽
有好多人對勝瓜嘅菜胜味有啲抗拒,今次用咗梅菜做配料,清淡中帶點梅菜香,送飯必然之選
材料:勝瓜、梅菜、砂糖、麻油、蒜泥
LoveKellyKitchen
好簡單!就算放工先去買材料都可以好快開餐 又來跟肥媽煮魚腐勝瓜,清清地再加埋粉絲入去,非常好味...
材料:魚腐、勝瓜、粉絲、清雞湯、水、鹽
josearfung
宜家都市人都注重健康, 提倡多菜少肉Green Monday更係整個素菜同大家分享下. 今次就...
材料:勝瓜、洋蔥、魚露
Odilia Wong
芝士白汁意粉咁麻煩都係出街食算 唔識煮白汁? 用個超簡單方法就可以 早排有超市標錯價將罐頭...
材料:雞扒、洋蔥、甘荀、翠玉瓜、忌廉磨菇雞湯、黑胡椒粉、鹽、調味酒、水、mozzarella c...
呢味餸我家兩個一大一小都好鍾意食,最啱忙既時候,簡單又快手煮起! Facebook: Love...
材料:蝦干、節瓜 切件、粉絲、水、清雞湯、蔥
hoho_kitchen
三文魚營養價值高,奧米加三飽和脂肪酸有助預防心臟病及中風。除左原件煎封三文魚外,仲有咩好煮意呢?...
材料:三文魚柳、翠玉瓜、甘筍、蛋、白飯、鹽麴、檸檬汁
May豬有請
口感非常豐富而且營養滿分的素菜。 有翠肉瓜的多汁、 雲耳、西芹及鮮百合的爽口、 還有秀珍菇...
材料:翠肉瓜、秀珍菇、豆腐乾、雲耳、西芹、鮮百合、蒜蓉、蔬菜高湯或水、香菇素蠔油、糖、生抽
蘋果愛料理
櫛瓜原產於義大利,義大利文為Zucchini,是歐洲常見的平民蔬菜。現在台灣也有種櫛瓜哦,產季是...
材料:櫛瓜、紅蘿蔔、香草鹽
BaiB
節瓜蠔豉肉湯是一道以中等蠔豉、節瓜為主要原料,煮制而美食,具有常清熱解毒、利水消腫、滋陰養血的功...
材料:蠔豉、瑤柱、瘦肉、冬菇(幹)、薑、鹽
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鴨肉
熬夜/失眠/上火/清熱
水果
人群功效
根莖類