絲瓜也叫勝瓜，絲瓜中含有防止老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能消除斑塊，使皮膚潔白細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有“美人水”之稱。絲瓜還能抗壞血病、健腦、抗病毒、抗過敏等功效。
鐵朗
勝瓜吸晒啲肉汁，好好味，飯都食多碗 😂😂😂
材料：勝瓜、排骨、辣椒、薑絲、蔥粒、雞粉、糖、黑椒、生粉、黃酒、麻油
最愛魚湯加埋草菇好味 😘😘😘
材料：豬膝骨、紅衫魚仔、勝瓜、草菇、薑、胡椒粉、雞粉、夜香花、芫茜
komama
鮮嫩清甜的絲瓜，怎麼煮都好吃，除了清炒外，還能來點新變化，加入剩飯、黑木耳露、紅蘿蔔絲與枸杞一起...
材料：黑木耳養生露、白飯、絲瓜、紅蘿蔔、枸杞、水、鹽巴、黑胡椒粒
katiekitchen
簡單的素滾湯 方便快手 30分鐘完成 黑木耳具通血管 降血壓功壓 伴上絲瓜 很適合夏天清淡一點
材料：絲瓜、黑木耳、粉絲、薑、水
廚房女漢子Ritas
天氣越來越熱，吃點絲瓜去去火！蝦米和蔥段爆香後嗆炒絲瓜提出絲瓜的甜度，再加水煮麵線，湯頭鮮又甜～...
材料：絲瓜兩條、蔥段、蝦米、泡蝦米的水、麵線、鹽、黑胡椒粉、香油
May豬有請
黃金蜆含有豐富的鋅和天然胺基酸， 除了有修復肝功能之效外， 鋅亦對男性前列腺、性功能， 和...
材料：黄金大蜆、勝瓜、粉絲、蒜茸、指天椒、生抽、砂糖、蔥花、炸蒜、油
LoveKellyKitchen
近排懶到出汁，不停煮D快手野，清清地都吾錯架! 多數會用節瓜煮呢味餸，不過今次轉下用勝瓜一樣咁好...
材料：勝瓜、咸蛋、粉絲、清雞湯、水、鹽
媽B靚湯
人人話天氣熱食湯飯，我就天氣凍先黎食湯飯，呀妹食到熱辣辣成頭汗。今晚一煲過，超方便，有湯飲又有飯...
材料：冬瓜、勝瓜、燒鴨、鯪魚肉、蝦滑、白飯、薑、冬菜
Zareen媽媽
呢排落咁多雨，啲菜唔靚，不如食吓瓜果啦。勝瓜吸收晒蝦干嘅香，同埋蜆仔嘅鮮味，又簡單又清新。
材料：勝瓜、蝦干、蜆、雞湯、紹興酒、鹽
Ccooking
絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵及維生素B1、維生素C，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、...
材料：絲瓜、青紅椒、蠔油、薑末、油、鹽
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