青瓜也叫黃瓜,是夏季當季瓜果之一,不管是生吃還是熟吃都清甜爽脆,夏季更有消暑降溫的功效。青瓜除了有美容護膚的作用,還有清口氣益腎臟、排毒防便秘、降膽固醇補充維C等功效。
卷一廚房
青瓜是夏日至愛凉拌, 沖洗乾淨切片或切粒浸醋或伴沙拉醬, 泰國青瓜成狀肥短, 爽口味道清不甜, ...
材料:泰國青瓜、蕃茄、奇異果、蘋果、粟米粒
歐巴桑的快樂廚房
簡單方便的清炒料理,只要多拌上醬汁, 快速悶燒收汁就能變得更下飯。 鹹中帶甜的照燒醬,不管大...
材料:雞丁、紅甜椒、黃甜椒、小黃瓜、蒜頭、醬油、醬油膏、清酒、味醂
hanaskitchen
現在這邊天氣也開始變熱了,所以今天就做了這道馬鈴薯蛋沙拉, 其實我一次都做蠻多的,有時早上也可...
材料:馬玲薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋、洋蔥(小)、綠色花椰菜、雞粉、美乃滋
雲端小廚
炎炎夏曰, 吃個涼拌菜, 即時降溫 ^^
材料:青瓜 (小)、鴨舌、花椒油、味椒鹽、紹興酒、魚露、糖
夏季天氣熱,不想大動鍋鏟搞得滿身汗, 簡單方便的涼拌料理最適合了。 爽脆的松板豬搭配上三色蔬...
材料:松板豬、金針菇、小黃瓜、紅蘿蔔、熟芝麻、海鹽、黑胡椒粒、和風醬油、果醋、味醂、香辣醬
牛嫂廚房
"與其出街食,不如在家吃"~韓式拌飯用料照自己個人喜好,落乜都得~ 食譜請到粉絲專頁: h...
材料:自家醃製泡菜、波菜、秀珍菇、免冶豬肉、韓式生魷魚(韓國街可買到)、青瓜(切絲)、飯、韓式醃...
Fens
天氣熱最想吃些冰凍的食物降溫,就來做個特別的海鮮凍。凍裡包含了鮮魷、蝦仁、三文魚及蜆肉,並以雞湯...
材料:材料 1:三文魚 (鮭魚)、鮮魷魚、蝦仁、蜆肉、材料 2:雞湯粒、清水、黃瓜 (青瓜)、吉...
夏天吃這個,好涼快啊!
材料:扁身乾烏冬、火腿切條、青瓜切絲浸冰水、雞腿肉、雞蛋、日式火鍋麻醬或芝麻沙律醬
Amyの私人廚房
在夏天最適合吃涼拌料理了,海帶芽含有豐富的膠質及鐵、鈣、鎂、碘不只能美容抗老,還能補充到各種營養...
材料:小黃瓜、海帶芽、胡蘿蔔片、糯米醋(或任何白醋)、砂糖(依個人喜歡的甜度而增減)、海鹽
Selina Wu
軟嫩的羊排搭上略微酸甜的莎莎醬,口感上非常地清爽,可以大口吃肉卻不油膩。
材料:法式羊排、紅椒、黃椒、小黃瓜、海鹽、黑胡椒粉、奶油、法式芥末籽醬、黃芥末醬、義式綜合香料、...
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