蓮藕 食譜263篇

  1. 全部分類
  2. 蔬菜
  3. 根莖類
  4. 蓮藕
蓮藕

蓮藕微甜清脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高。蓮藕有清熱涼血、健脾開胃、益血生肌、止血散瘀等功效。蓮藕也是婦孺孩童、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。俗話說，秋藕最養人，秋天也是蓮藕大量上市之季。

  • 涼拌蓮藕柚子蜜

    涼拌蓮藕柚子蜜

    高太廚房

    最近於網上見到朋友分享了呢款美食,試整後不得不同大家分享,涼拌蓮藕柚子蜜是一款凍食素菜式之一，更...

    材料：蓮藕、青檸、指天椒、芫荽、柚子蜜、白醋、魚露

  • 湯水食譜 | 蓮藕章魚花腰豆湯

    湯水食譜 | 蓮藕章魚花腰豆湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    主要功效 : 補益氣血、增強免疫力、化濕消暑 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇...

    材料：蓮藕 (1條)、章魚、紅蘿蔔、粟米、花腰豆、眉豆、花生、淮山、蜜棗、瘦肉、水

  • 涼拌柚子蜜藕片

    涼拌柚子蜜藕片

    CarolTsang

    這個前菜酸酸甜甜，又帶微辣，非常醒胃，用柚子蜜做涼拌，口感非常清新。

    材料：蓮藕、指天椒、芫荽、柚子蜜、米醋、魚露、青檸檬

  • 蓮藕煎肉餅

    蓮藕煎肉餅

    Ken Ng

    Hello大家好，今次晚餐介紹蓮藕煎肉餅

    材料：蓮藕、半肥瘦、蝦仁

  • 煎 兩溝蓮藕餅

    煎 兩溝蓮藕餅

    蘇清_蘇菲亞

    香口好味，煎、焗、氣炸亦可。

    材料：蓮藕、魚肉、豬肉碎、蝦米、蛋

  • 金平蓮藕

    金平蓮藕

    YeungMa

    金平是日式料理的一種烹飪手法，將特定的一些調味配搭在一起，最常見的有金平牛蒡，其實用蓮藕來做也好...

    材料：蓮藕、櫻花蝦、蔥白、蔥粒、柴魚片和芝麻、日式醬油、糖、味醂、清酒、白醋、水

  • 蓮藕丸子（素食料理）

    蓮藕丸子（素食料理）

    代里子日本料理

    快點來試試看吧！！ 歡迎大家到我的粉絲專頁https://www.facebook.com/m...

    材料：蓮藕、水煮大豆/木耳、青紫蘇、糯米粉、鹽、醬油、油炸用油、蘿蔔泥

  • 蓮藕眉豆花豆湯

    蓮藕眉豆花豆湯

    Bon MA's Kitchen

    蓮藕眉豆花豆湯　，強效去濕抗疲勞抖擻精神！現在潮濕的天氣最啱飲！

    材料：蓮藕、花豆、眉豆、花心、冬菇、蜜棗、鹽、水

  • 馬鈴薯蓮藕燉肉

    馬鈴薯蓮藕燉肉

    廚房女漢子Ritas

    簡單的美味家常燉肉，配飯、帶便當最適合了！輕鬆炒料，燉煮20分鐘後，即可上菜！ 也歡迎到女漢子...

    材料：五花肉、蓮藕、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、醬油、棕櫚糖、黑胡椒粉、米酒、鰹魚粉

  • 蓮藕炆豬手

    蓮藕炆豬手

    tse_taitai

    冇得出街、冇得聚會，星期六日唯有繼續係屋企，最好打發時間既除左煲劇同綜藝，炆定餸星期一二食都係唔...

    材料：豬手、蓮藕（切件）、薑、蔥

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