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四川阿姨給我她親手做的紅蘿蔔泡菜.自然乳酸菌發酵香醇.但老公不愛吃發酵味.拿來煮熟,發酵味剛剛好...
材料：紅蘿蔔泡菜、薑絲、花椒粒、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯
MrsPsKitchen
簡單快速的炒烏冬，加入泡菜，酸辣又開胃。豐富的材料，加香濃的芝士，美味又飽足。隨時做到，15分鐘...
材料：烏冬、洋蔥、煙肉、泡菜、金菇菜、芝士
地瓜葉配醬料會多樣變化.地瓜香味與豆醬,去澀多提鮮味.簡單健康好味,不妨試做囉^^ 昆布柴...
材料：地瓜葉、蒜碎、辣椒、豆醬、酒、味霖、昆布柴魚高湯
地瓜葉味道像空心菜.配蝦醬好搭~.多提地瓜葉原味.下飯下酒些可.不妨試做囉^^ 昆布柴魚高...
材料：地瓜葉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯
失敗就變成功囉!本來,至用山椒(日本花椒),但搞錯了放花椒.然後呢?和在一起煮.竟然香味多層次好...
材料：高麗菜、鹽、薑絲、山椒(日本花椒)、四川花椒、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯
廚房女漢子Ritas
高麗菜清甜、爽脆，無論是做泡菜、快炒、煮湯都非常好吃，用來煮高麗菜飯更是百吃不厭，這次直接用鑄鐵...
材料：米、高麗菜、豬肉、紅蘿蔔、紅蔥頭、乾香菇、蝦米、蔥、水（包含泡香菇的水）、醬油、白胡椒粉、...
Elaine袁太廚房
估唔到雪菜同魚湯的味道好夾 , 呢款湯水我一定會再encore呢 ...... 詳情可...
材料：冬瓜、布包豆腐、雪菜、薑、鯇魚尾、魚頭、蔥、鹽、胡椒粉
陳媽私房
趁有空的時候醃一些泡菜備用，不管直接吃還是炒肉煮火鍋煮冬粉都很方便喔!!! 陳媽私房You...
材料：山東大白菜、辣椒、紅蘿蔔、鹽巴、蘋果泥、洋蔥泥、韓國粗辣椒粉、蒜泥、薑泥、砂糖、魚露、香油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
本來我對食蜜豆無什麼興趣，覺得蜜豆帶臭青味，但利用真空煲焗熟法，再配搭韓國泡菜魚乾，蜜豆的臭青味...
材料：蜜豆、泡菜、韓國醬油魚乾、鹽、糖
Lai Fun Tsang
寺廟出家人的過堂大齋，任何蔬菜都可以煮，重點是用薑、腐乳爆炒。
材料：紹菜、蕃茄、芫荽、雪裡紅、烤麩、節瓜、薯仔、茄子、薑蓉、腐乳、生筋
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味道
製作時間
3-4人
栗米
蔬菜
