天氣凍凍地,打邊爐就最正 ! 今次教大家自製「芝士奶蓋番茄烏冬鍋」! 湯底口感層次豐富,奶蓋香氣...
材料:壽桃急凍讚岐烏冬、番茄、蒜頭、鹽、白菜、肥牛 、玉子豆腐 、蔥、水、紅蘿蔔、洋蔥、金針菇...
必脆版本 韓式泡菜煎餅 歡迎 「訂閲」: https://www.youtube.com...
材料:蝦仁、泡菜、中式葱、辣椒、中筋麵粉、粘米粉、粟粉、冰水、辣椒粉、糖、豉油、醋
只要三個步驟,便能輕鬆做到泡菜 1. 浸鹽水,讓白菜出水變軟 2. 放餡料,在白菜中塞進餡料...
材料:白菜(即津菜)半個、粗鹽、水、白蘿蔔、中式葱、辣椒粉、米糊(做法在要面介紹)、韓式魚露、蒜...
用料與韭菜盒子大同小異,不過因爲胃寒,把韭菜改成了也很平易近人的高麗菜,加入油豆腐、絞肉、冬粉、...
材料:高麗菜、絞肉、蔥、香菇、油豆腐、冬粉、紅蔥頭、醬油、白胡椒粉、鹽、香菇精(也可以改用糖)、...
ㄧ個人在天冷時,最好是能放鬆心情,好好地為自己煮鍋湯吧!用牛腩、洋蔥、新鮮蕃茄為湯底,再加入各種...
材料:牛腩、洋蔥 (約2顆)、蕃茄 (大蕃茄約3顆)、馬玲薯 (大型1顆)、紅蘿蔔 (約1根...
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材料:時令海鮮 (蟹一隻,鮑魚四隻,蚌六隻 ,蝦四隻)、水芹(切段)、津菜(切小片)、甘筍(切小...
近日經常於電視銀幕上,看見兩位韓星介紹韓國的飲食節目,什麼泡菜火煱、泡菜韓燒、泡菜湯、泡菜炒飯及...
材料:低筋麵粉、糯米粉、蘇打粉、1清水分3次落、中蝦、魷魚、紅、青辣椒、雞蛋、糖、鹽、大青蒜、蟹...
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