豆醬地瓜葉
地瓜葉配醬料會多樣變化.地瓜香味與豆醬,去澀多提鮮味.簡單健康好味,不妨試做囉^^
昆布柴魚高湯作法
https://cookpad.com/tw/食譜/3684305
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
昆布柴魚高湯作法
https://cookpad.com/tw/食譜/3684305
部落格(日文)
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1地瓜葉洗淨去除硬梗,葉片大用手斯備用.
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2取小鍋子,放入蒜碎,辣椒,豆醬,酒,及味霖煮滾出香氣,倒入昆布柴魚高湯.
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3再滾,收乾到9份時,放入步驟1邊拌邊加熱,煮至地瓜葉夠熟即可.
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