薑香荷蘭豆
配蟹黃多提荷蘭豆鮮甜味,豆香足夠,脆脆的口感讓人過癮啊~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
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1荷蘭豆洗淨撕去硬筋備用.
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2取小鍋子,放入蟹黃,薑絲,酒及味霖煮滾出香氣,續倒入昆布柴魚高湯.
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3再煮滾,收乾到7份時放入步驟1邊拌邊加熱,煮至收乾即可.
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