最近咧係荷蘭豆上市的日子,好吃營養豐富等字字彙,相信大家都看得煩嗮啦,那今天就介紹荷蘭豆的演變歷史啦。
17世紀,荷蘭人憑藉強大的海上艦隊統治了東南亞的臺灣和南洋諸島,從世界各地帶來各種舶來品,於是,當地居民開始稱之為荷蘭豆。後來下南洋過番的閩南人,潮汕人將其帶番家鄉,繼續沿用著當地人的叫法,稱豌豆為荷蘭豆。
但係有趣的係,中國人管荷蘭豆做荷蘭豆,而荷蘭人卻管荷蘭豆叫中國豆。雖然哩個係個自雙方的謙詞,但小編覺得總係幾有意思嘅。
簡簡單單炒荷蘭豆
選用急凍石斑片不但方便又較便宜,同時配上荷蘭豆同炒,即能烹出鮮美的深海魚味道。
菇類料理不光是秋天適合吃,平時也超愛的, 簡單清爽的快炒菜, 有著蔬菜自然的美味,
更有著海鮮的鮮甜, 而且料理輕鬆又快速, 是家常的好選擇喔~~
太晚回家,雪櫃有什麼就炒什麼
家常菜色, 好好味~~
爽脆嘅荷蘭豆。。。配上索滿汁料嘅豆卜豆腐。。。 令這道素菜更為吸引!
非常簡單輕鬆也容易料理的家常菜,運用豆包煸炒出特殊味道, 來提升這道菜的香氣和風味, 再加上少許調味ˊ就能擁有迷人滋味。
雞腿肉滑嫩可口,配上荷蘭豆後味道出眾 家常小菜就是每個家庭必備吧!
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