素炒荷蘭豆 2016 年 01 月 06 日發佈 SamSamKitchen 列印 3 12 4061 請稍等. 請稍等. 爽脆嘅荷蘭豆。。。配上索滿汁料嘅豆卜豆腐。。。 令這道素菜更為吸引! 食材 （5-6人） 15分鐘內 食材 荷蘭豆 2两 鮮冬菇 4隻 豆卜 2两 鹵水豆腐 1件 紅尖椒 半條 啡菇 1包 美極鮮醬油 1.5湯匙 味醂 1.5茶匙 蒜片 1個 1荷蘭豆去雙邊粗纖維。。。冬菇、豆腐、蒜切片。。。豆卜、椒切條! 2全部材料洗淨瀝乾! 3少少油中火炒蒜片片刻。。。加入豆卜、豆腐略炒。。。 再加入冬菇、啡菇炒勻。。。 最後加入荷蘭豆、紅尖椒! 4落味醂、美極醬油。。。兜勻炒熟即可!
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