【家常食譜】營養蔬菜蛋餅 Nutritious Pan Fry Vegetable and Egg

2022 年 09 月 07 日發佈 Cook1Cook 列印
【家常食譜】營養蔬菜蛋餅 Nutritious Pan Fry Vegetable and Egg
  • 0
  • 4
  • 2947
請稍等.
氹小朋友食菜真係唔容易，不如試下整呢個營養蔬菜蛋餅，做法簡單，賣相吸引，有菜有蛋又有啲香口，餸飯真真係一流，今晚就整畀小朋友試下啦！

食材 （3-4人） 1小時內

    • 食材
    • 椰菜 Cabbage ½ 個 ½pc
    • 甘筍 Carrot 1條 1pc
    • 雞蛋 Egg 3-4隻 3-4pc
    • 麵粉 Flour 4湯匙 4tbsp
    • 鹽 Salt 少許 Some
    • 胡椒粉 Pepper powder 少許 Some
  • step1: 椰菜切幼絲 Shred cabbage.
    1椰菜切幼絲 Shred cabbage.
  • step2: 甘筍切幼絲 Shred carrot.
    2甘筍切幼絲 Shred carrot.
  • step3: 加1隻雞蛋、麵粉、鹽及胡椒粉拌勻 Mix well with 1 egg, flour, salt and pepper.
    3加1隻雞蛋、麵粉、鹽及胡椒粉拌勻 Mix well with 1 egg, flour, salt and pepper.
  • step4: 將蔬菜絲鋪在平底鑊上，弄成環狀，慢火煎香 Spread shredded vegetables into a ring shape on a pan. Pan fry over low heat.
    4將蔬菜絲鋪在平底鑊上，弄成環狀，慢火煎香 Spread shredded vegetables into a ring shape on a pan. Pan fry over low heat.
  • step5: 將雞蛋煎打在環內，繼續煎香及翻轉至成形，完成 Put the egg inside the ring. Pan fry and flip until the cake is set. Done.
    5將雞蛋煎打在環內，繼續煎香及翻轉至成形，完成 Put the egg inside the ring. Pan fry and flip until the cake is set. Done.

Tags:

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答
Cook1Cook
品牌會員

品牌專區更多

相關食譜

相關文章

熱門Tags