蛋餅口感潤滑，細嫩，營養豐富，而且製作簡單省事。
早餐是一天中最重要的一餐，只有早餐攝取了足夠的額能量，人才能整天保持一個好狀態。不吃早餐或者隨便應付，不但容易引起能量和營養的不足，降低工作與學習的效率，還會容易引起肥胖。
而且比起油條包子，蛋餅顯然更有營養，相信很多小朋友也非常喜愛！
當然蛋餅除了做早餐，還可以做午餐輕食又或者做便當菜都是不錯的選擇哦~10款不同口味的蛋餅讓你一個星期都不重複！
這是一個超簡易又營養美味的菜式，剷子都不用就可以做得到，而且賣相和食味也不錯的呢！
通常唔知食咩好就會煎個蛋餅，快、靚、正！
記得小時候，只要肚子餓時，媽媽總會利用家中現有的食材，煎蛋餅給我們吃。這蛋餅的作法很簡單，只需要葱、中筋麵粉、白胡椒、鹽和蛋等五種食材就可以了。這款蛋餅外酥內軟，且有滿滿的葱香，很好吃，有著媽媽的滋味。
煎蛋餅大家都知容易又快便，今次加左小蝦米，豆角，芝士又香又有口感，赶時間唔得閑的在職人仕又多左一個選擇喇!
Spanish Tortilla亦可稱為西班牙奄列。是一道無論早、午、晚三餐都可以在西班牙的餐桌上看到的菜式。只用基本材料但香口又飽肚，
參考了名廚的做法還加了芝士碎，令口感和味道都更上一層樓！
這幾天竟然想吃一點挑戰舌尖的味道, 趕快送走濕立立的春天, 刺激味蕾迎夏日!
粟米薯蓉雞蛋餅是一道很受到大人及小朋友歡迎的餸菜,營養亦很豐富,製作亦不會太難....亦是素食一個很好選擇之一.
羽衣甘藍被譽為超級食物，非常營養又有抗癌功效。質地爽脆，帶點甘甘的味道，配合高鈣和蛋白質的豆腐、雞蛋和櫻花蝦，美味又營養的一味好餸！
這次來挑戰，在蛋餅裡加上滿滿的蔥香，自製的蛋餅皮Q彈軟嫩，重點是，一點也不油不膩
這次加上了迷人的蔥香，好好吃~如此豐富營養的早餐還是 30 分鐘就可以搞定。
用春捲皮為餅底，加入豆腐、雞蛋、煙肉和芝士，煎熟後就完成了一個美味、香脆可口的蛋餅。做法簡單又快速，用來做早餐吃，既豐富又有營養。
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