健康黑芝麻蔬菜煎蛋餅
2015 年 10 月 02 日發佈 JanJankitchen
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通常唔知食咩好就會煎個蛋餅，快、靚、正！
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1火腿切絲，甘荀、椰菜刨幼絲炒熟備用。蛋打發，先取少許蛋液與糯米粉拌勻，再與餘下蛋液及甘荀絲、椰菜絲、火腿絲一同拌勻，下調味料及黑芝麻拌勻。燒熱油，下一湯酌蛋液煎至金黃盛起，重覆部驟即可。如欲省時間，可一大塊地煎完切件亦可。
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