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健康黑芝麻蔬菜煎蛋餅

2015 年 10 月 02 日發佈 JanJankitchen 列印
健康黑芝麻蔬菜煎蛋餅
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通常唔知食咩好就會煎個蛋餅,快、靚、正!
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食材 (1-2人) 15分鐘內

    • 食材
    • 蛋3-4 隻
    • 黑芝麻 隨意
    • 甘荀、椰菜、火腿 各適量
    • 糯米粉、粟粉或麵粉 1.5湯匙
    • 調味料:
    • 鹽、糖、麻油、胡椒粉 各適量
  • 1火腿切絲,甘荀、椰菜刨幼絲炒熟備用。蛋打發,先取少許蛋液與糯米粉拌勻,再與餘下蛋液及甘荀絲、椰菜絲、火腿絲一同拌勻,下調味料及黑芝麻拌勻。燒熱油,下一湯酌蛋液煎至金黃盛起,重覆部驟即可。如欲省時間,可一大塊地煎完切件亦可。

Tags:

  • 煎
  • 蛋
  • 蔬菜
  • 黑芝麻
  • 芝麻
  • 健康
  • 蛋餅
  • 煎蛋
  • 煎蛋餅

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JanJankitchen
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