【今晚煮乜好-人氣食譜】自製蜜汁叉燒｜家常菜食譜

【今晚煮乜好-人氣食譜】自製蜜汁叉燒｜家常菜食譜
Cook1Cook 於 4 年前
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唔使出街買,都可以食到正宗燒味?
小編向大家介紹超簡易 自製蜜汁叉燒 食譜 !

圖片來源：今晚煮乜好 @ Sa Li
許多網友紛紛留言大讚:
「叉燒好靚，可以請教下點整到咁靚 叉燒有板有眼，最緊要有 D 燶!?? 」

自製蜜汁叉燒 食譜做法

蜜汁叉燒，
材料:梅頭肉400克，
醃肉醬料:叉燒醬一湯匙，柱侯醬， 蠔油，海鮮醬， 紹興酒各半湯匙， 蜜糖適量，
做法:梅頭肉，洗淨抹乾水份 ，加入所有醃料， (蜜糖除外) 拌勻醃兩小時或過夜，光波爐260度，焗20分鐘，中途要反轉要掃上剩餘醃醬汁，焗完掃上蜜糖， 再焗五分鐘，就可以上碟啦!
圖片來源：今晚煮乜好 @ Sa Li

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