豆豉荷蘭豆 2019 年 08 月 29 日發佈 ximending 列印 4 0 1159 請稍等. 請稍等. 荷蘭豆也可當作主角啊! 配豆豉多提香鮮味.豆香濃郁脆脆口感佳. 很會下飯多準備白飯囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/279882 部落格(日文) https://ameblo.jp/nisimon108/ 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 荷蘭豆 50g 蒜碎 1顆分 辣椒 半根 酒 1小匙 味霖 1/2小匙 豆豉(乾) 6顆 昆布柴魚高湯 20cc 1荷蘭豆撕去筋,段切備用. 2取小鍋子,放入蒜碎,辣椒,酒,味霖及豆豉煮滾出香氣,續倒入昆布柴魚高湯. 3在滾收乾到5分時放入步驟1邊拌邊加熱煮至手感即可.
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