其他葉類 食譜1,420篇

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  • 【牛肉料理】紅燒牛肉麵

    【牛肉料理】紅燒牛肉麵 影片

    R.L. 料理研究室

    在家自己做牛肉麵其實很簡單 這次用牛肋條先來做個滷牛肉 再用滷汁兌煮麵水 簡易湯頭馬上完成...

    材料：牛肋條、胡蘿蔔、洋蔥、青蔥、薑片、關廟麵、青江菜、香料包(月桂葉、八角、青花椒、乾辣椒)、...

  • 金銀菜陳腎瘦肉湯

    金銀菜陳腎瘦肉湯

    小高廚房

    金銀菜湯適合夏秋飲用，清熱潤肺、生津潤燥、通便利水；湯渣更可當作其中一道菜，用來「加餸」一舉兩得...

    材料：大白菜(300克)、白菜乾(約38克)、紅蘿蔔、粟米、乾陳腎(即鴨腎，約60g)、南北杏、...

  • 泰式酸辣雞翼

    泰式酸辣雞翼

    小高廚房

    天氣炎熱，家中常備一些開謂冷盤，其中一款就是酸酸辣辣的泰式酸辣雞翼。 這個菜式製作方便快捷...

    材料：雞中翼、薑片、葱(切段)、清水、冰粒、鹽、胡椒粉、紹興酒、紫洋蔥(切幼絲)、車厘茄(切半)...

  • 生酮粥

    生酮粥

    小廚

    簡單美味，健康解饞。食譜來自廚友-Sinsolo

    材料：魔芋絲、洋車前子殼粉、蘑菇、肉餡、西芹、小魚乾

  • 生酮版炒粉

    生酮版炒粉

    小廚

    在網上看到廚友分享的這款炒粉，光是看著，就覺得特別有食慾，就算不是熱衷于健身的人士，也可以食用，...

    材料：魔芋絲、紅蘿蔔、包菜、雞胸肉、小蔥、雞蛋、生抽、老抽、白胡椒粉、鹽、生抽、澱粉、老抽、白胡...

  • 潮州蠔仔煎蛋

    潮州蠔仔煎蛋

    Carline FS Ki

    潮州蠔仔煎蛋: 2年前我曾經做過，但當時買唔到鴨蛋，所以改用鷄蛋。 那天在潮州雜貨鋪，問他...

    材料：鮮蠔仔、魚露、鴨蛋、芫茜、蔥、蕃薯粉、中筋粉、鹽、胡椒粉

  • 香草牛肋排

    香草牛肋排 影片

    Toshiba HK

    有冇諗過屋企到煮到餐廳級嘅美味牛肋排 ？最適合係特別日子招待重要親友一起享用～ 用全新型號...

    材料：牛肋排、蒜鹽、黑胡椒、迷迷香、橄欖油、沙律、車厘茄、椰菜仔

  • 鮮蝦蒸肉餅

    鮮蝦蒸肉餅 影片

    Cook1Cook

    平時煩惱今晚煮乜家常菜好？蒸肉餅零失敗 家常菜！鮮蝦蒸肉餅教學 ,簡簡單單又一餐！

    材料：蝦仁、薑未、紅蘿蔔、香菇、芹菜、免治豬肉、米酒、生抽、麻油、木薯粉、白胡椒粉

  • 簡易西湯篇｜超簡易西蘭花濃湯 零失敗!!! (附影片)

    簡易西湯篇｜超簡易西蘭花濃湯 零失敗!!! (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    西蘭花除左炒來的食, 其實都可以用來打湯~ 今次就用西蘭花來做一道簡易濃湯~ 成品: ...

    材料：西蘭花、洋蔥、蒜粉、百里香、巴西利、月桂葉、自制雞湯、鮮奶油、牛油、脆煙肉 (可略)、脆麵...

  • 牛油果醬Guacamole配 Nachos粟片

    牛油果醬Guacamole配 Nachos粟片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    這是一個Superfood 牛油果醬(Guacamole)，做法簡單，配Nacho是非常受歡迎的...

    材料：澳洲珍寶牛油果、紫洋蔥碎、有機芫茜碎、車厘茄、Nachos粟片、［調味料］鹽、［調味料］黑...

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